Mušle, skutočné prírodné prostriedky! Chráni vás pred chorobami a udržuje vašu postavu nedotknutú! DEPA
Aby ste sa vždy mohli tešiť z harmonickej postavy, ale aj z dokonalého zdravotného stavu, je nesmierne dôležité venovať osobitnú pozornosť nášmu každodennému stravovaniu. Odborníci na výživu odporúčajú jesť mäkkýše dvakrát týždenne. A pretože sú súčasťou potravinovej skupiny, ktorá musí vždy pochádzať z bezpečného zdroja, so 100% rumunskou značkou Negro 2000 nikdy nesklamete!
Mäso mäkkýšov, ktoré sa používa v Ázii, a to nielen ako potravina, ale aj na liečenie, má mnoho výhod:
- Majú priamy účinok na žalúdok;
- Zlepšiť zrakovú ostrosť;
- Zlepšiť funkciu pečene a obličiek;
- Zlepšuje stav pľúc a priedušiek.
Mäso z škrupiny obsahuje veľa minerálov (draslík, fosfor a sodík) a základné vitamíny (retinol, tokoferol, niacín a vitamín K) v ľudskom tele, ktoré je možné prirodzene asimilovať.
Rumunská značka Negro 2000 (www.negro2000.ro) venuje osobitnú pozornosť kvalite výrobkov, ktoré pripravuje, a preto je dodávaný iba z medzinárodne uznávaných zdrojov. Je to tak preto, lebo rovnako ako u iných výrobkov klasifikovaných ako „morské plody“ je v prípade mäkkýšov nevyhnutná kvalita a čerstvosť.
S obsahom iba 112 kcal a 1,4 gramu tuku, ale 23,2 gramu bielkovín sú škrupiny ideálne na to, aby boli pridané do týždennej stravy najmenej dvakrát. Pre zvláštnu chuť a na zachovanie zvláštnych vlastností mäsa z mäkkýšov odporúčame rozmraziť bez horúcej vody a skonzumovať ich čo najskôr po rozmrazení.
Pre tých, ktorí uprednostňujú škrupiny, navrhujeme stredomorský recept so škrupinami v omáčke z cesnakového vína.
prísady:
- 4 lyžice olivového oleja;
- 6 malých strúčikov cesnaku očistených a umytých;
- vylisovaná šťava z polovice citróna;
- pol zväzku umytej petržlenovej vňate;
Spôsob prípravy:
V hrnci rozpustíme maslo s olivovým olejom, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Zamiešajte a nechajte stuhnúť. Zalejeme vínom a vodou, posypeme tymiánom a pridáme škrupiny. Zľahka ich premiešajte v omáčke a zakryte viečkom. Nechajte ich na strednom ohni 10 - 12 minút.
Uchopte panvicu za obe rukoväte alebo za chvost a energicky ňou pohybujte doľava a doprava. Odstráňte škrupiny, ktoré sa vôbec neotvorili. Posypeme soľou, korením a dusíme ďalšie 3-4 minúty.
Keď ich naservírujete, zalejte lahodnou omáčkou, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a pripravte sa na hody. Vezmite si vedľa seba misku s vodou, všetko zjete ručne. Môžete tiež podávať s hriankami, ideálne na vychutnanie si celej omáčky.