Multimediálny vzdelávací program výživy Interaktívny tréning pre diabetikov

Nebel, Istvan-Tibor; Blüher, Matthias; Starcke, Ulrike; Paschke, Ralf

program


Kontaktná adresa: Dipl.-Inf. Istvan-Tibor Nebel, prof. Dr. med. Ralf Paschke (úradujúci riaditeľ), Univerzita v Lipsku, Lekárska klinika a poliklinika III, Philipp-Rosenthal-Stra 27e 27, 04103 Lipsko, Tel 03 41/97 13203, Fax 03 41/97 13-259, www.uni-leipzig.de /


Obrázok 1: Štruktúra vzdelávacieho programu


Obrázok 2: Výsledky simulačných hier 39 diabetikov s ohľadom na energetický obsah jedla (vľavo) a obsah uhľohydrátov (vpravo). Červené pruhy
ilustrujú výrazné podcenenie energetického obsahu pri zostavovaní jedla u diabetikov 2. typu (vľavo). U diabetikov 1. typu zobrazuje zelený pruh veľmi správne hodnotenie obsahu uhľohydrátov (vpravo).

Obrázok 3: Príklad zloženia jedla pozostávajúci z virtuálneho taniera a úložného priestoru na nápoje a dezerty. Je zobrazená paleta možností pre ovocie. Podobné výberové palety je možné zvoliť aj pre zeleninu a ďalšie.
a) Tanier sa dá dohromady tak, že sa jedlo na tanieri uchopí a uvoľní (drag and drop). b) Analýza jednotlivých jedál z hľadiska obsahu bielkovín, tukov a sacharidov pomocou funkcie „Analýza“. c) Analýza denného plánu pomocou funkcie „Koniec“, porovnanie cieľových a skutočných hodnôt a informácie o zmene stravovania
Zostavenú dosku je potom možné opraviť (späť na a).


Obrázok 4: Výsledky vyhodnotenia 141 používateľov: Systém sa používa dobre až do vysokého veku (75 rokov). a). Väčšina používateľov mala predchádzajúce štruktúrované diabetické školenie (b) a počítačové skúsenosti (c).


literatúry
1. D’Eramo-Melkus GA, Wylie-Rosett J, Hagan JA: Metabolický dopad vzdelávania v NIDDM. Diabetes Care 1992: 15 (7): 864-869
2. Garrard J, Mullen L, Joynes JO, McNeil L, Etzwiler DD: Klinické hodnotenie vplyvu vzdelávacieho programu pre pacientov. Diabetes Educ 1990 16 (5): 394-400