Musíte jesť ryby JETE CHYTREJŠIE

musíte

Áno, vlastne. Pretože pre ryby neexistuje žiadna porovnateľná náhrada za jej zdravé zložky. Morské ryby a morské plody patria medzi málo potravín s vysokým obsahom jódu. A aj napriek použitiu jodidovanej soli časť populácie stále trpí nedostatkom jódu.

Okrem toho takzvané omega-3 mastné kyseliny zo studenovodných rýb (napr. Sleď, losos, makrela) regulujú hladinu tuku alebo cholesterolu v krvi a zabraňujú zlepovaniu krvných doštičiek. Ryby sú teda dôležitým preventívnym prostriedkom a liekom na srdcové a cievne choroby. Tí, ktorí majú predispozíciu na tieto choroby, by si mali aspoň dvakrát týždenne priniesť na stôl rybí pokrm.

Pre labužníkov to nemusia byť nutne rybie prsty, môžete tiež jesť zdravo s lososom, homárom, ustricami a krevetami. Pokiaľ ale ryby vôbec nemáte radi, nepresvedčia vás ani tie najlepšie argumenty. Potom je dobré potrebu jódu pokryť aspoň mierne jodizovanou kuchynskou soľou, na varenie používajte repkový olej a často dochuťte čerstvým cesnakom.