Musíte poznať stravu, ktorá necháva ženy neplodné, choré, vždy unavené a podráždené
Strih: Irina Papuc
Tisíce žien volia najjednoduchší spôsob chudnutia - diéty. Aj keď sú skutočne mučiví, nevzdávajte ich. Ani keď ochorejú. Najhoršie je, že len málokto chápe, aké muky ich telo vystavuje, keď sa rozhodnú vylúčiť z konzumácie určitú skupinu potravín.
Pred piatimi rokmi by Emma mohla jesť cestoviny, chlieb, pizzu, cesto, zemiaky. Ale rovnako ako mnoho tisícov ďalších žien verila, že najúčinnejším spôsobom chudnutia je bielkovinová strava a redukcia sacharidov.
Po znížení príjmu sacharidov sa jej zdravie zhoršilo.
„Na raňajky jeme omelety, na obed kuracie mäso so šalátom a na večeru mäso so zeleninou, ktoré neobsahujú škrob. Teraz mám všetky klasické príznaky spojené s nízkosacharidovou diétou: sucho v ústach, únava, zmeny nálad a zápach z úst, “povedala pre Daily Mail.
„V reštauráciách sa každé jedlo skladá zo steaku a šalátu. Keby moji kamaráti varili cestoviny a ja by som sa snažil jesť čo najmenej, tak by ma nafúklo a len tak sedel na záchode. Rozhodol som sa, že sa vzdám stravy a budem sa normálne stravovať, ale nadúvanie začalo byť také nepríjemné, že som musel ísť k lekárovi. Lekár sa ma opýtal, akej stravy sa držím, a keď to počul, urobil čudného míma a jednoducho mi povedal, že moje telo prestalo produkovať enzýmy, ktoré som potreboval na spracovanie sacharidov. “ .
Syndróm dráždivého čreva
„Povedal mi, že by som nemal jesť viac ako dva gramy týždenne, a dal mi kapsule z mäty piepornej na zmiernenie mojich príznakov. Týždne som mala bolesti žalúdka, nadúvanie a išla som v jednom na toaletu. Bolo to trápne a bolestivé. ““.
Mladej žene diagnostikovali syndróm dráždivého čreva.
„Musíme sa sústrediť na kvalitu sacharidov, nie na množstvo. Redukcia spracovaných potravín, ako sú biele pečivo, koláče a pečivo, je dobrým rozhodnutím, pretože znižuje riziko cukrovky, ale sacharidy by sa nemali úplne znižovať. Zdravá výživa by mala pozostávať z nízkoglykemických uhľohydrátov, ako sú obilniny, ovocie a veľa zeleniny, “hovorí Sarah Brewer, odborníčka na výživu.
Emma prešla ďalším nepríjemným incidentom, ktorý ju prinútil myslieť si, že má niečo spoločné s jej stravou. Pri behu spadol a zlomil si nohu. Keďže dva roky nekonzumovala mliečne výrobky, lekári jej povedali, že ide o nedostatok vápnika v tele.
Aj keď to nie je také populárne ako v 20. rokoch 20. storočia, strava založená na nízkej konzumácii sacharidov je stále lákavá pre tisíce žien, ktoré stále veria, že pomocou tejto metódy môžu presne schudnúť.
Problémy s plodnosťou
Brooke Power, matka troch detí, trpela od prijatia diéty desať mesiacov migrénami a závratmi. Chcela schudnúť po narodení druhého dieťaťa. Podarilo sa mu schudnúť iba pár kilogramov, keď si uvedomil, že jeho strava ovplyvňuje jeho plodnosť.
„Všetko, čo sme ráno zjedli, bolo 50 gramov kaše pripravenej z vody. Na poludnie to bol kurací šalát, proteínové koktaily. Schudla som dve kilá týždenne. Výsledok sa mi páčil, ale zrazu som sa sťažoval, že som hladný. Čoraz viac som však bol posadnutý odstraňovaním sacharidov z tela. Bolí ma hlava, párkrát som stratil vedomie a cítil som sa strašne unavený. Moje vlasy boli tenšie, pokožka hlavy bola suchá, svrbilo ma a menštruačný cyklus už nebol pravidelný, “hovorí žena.
Doktorka Sarah Brewerová vysvetľuje, prečo Brooke začala mať problémy s plodnosťou.
„Ak veľmi rýchlo - rovnako ako ona - stratíte 5 - 10 percent svojej telesnej hmotnosti - telo reaguje zastavením ovulácie, pretože vie, že prípadné tehotenstvo nezvládne. Hneď ako prijmete správne vyváženú stravu a získate späť svoju váhu, ovulácia by sa mala začať znova. ““.
Vyčerpanosť až do záhuby srdca
„Ženy si väčšinou myslia, že si zničili stravu, ak zjedli krajec chleba alebo zemiak, ale realita je taká, že musíme konzumovať sacharidy, pretože na to, aby hrubé črevo fungovalo, potrebujeme energiu a vlákninu. Potrebujeme vitamíny. Ak budeme mať nedostatok vitamínu B12, ktorý sa nachádza v mnohých obilninách, vznikne nám anémia, pretože pomáha pri tvorbe červených krviniek, “vysvetľuje Sinted Quirkeal z Britskej dietetickej asociácie.
„Vylúčenie skupiny potravín z konzumácie je istý spôsob, ako ochorieť. Každá bunka potrebuje glukózu. Ak náhle znížite príjem glukózy, začnete trpieť letargiou, bolesťami hlavy, kŕčmi, podráždenosťou, depresiou. Môže dôjsť k zápche z dôvodu nedostatku vlákniny. Črevo sa často po drastickej zmene stravovania nezotaví. Ak budete v diéte pokračovať niekoľko mesiacov, telo začne brať energiu zo zásob bielkovín d vo svaloch. Svaly a srdce tak ustúpia. Pokožka, vlasy a nechty budú tenké a suché. Nemyslím si, že by človek mohol prežiť viac ako päť rokov pri diéte s extrémne nízkym obsahom sacharidov, “uviedla.