Musíte vyskúšať Watermelon - Halloumi Salad vyrobený z 3 ingrediencií; Blog mamičiek, ten praktický
Tento príspevok je už 1 rok starý, ale perfektne sa hodí:
Dnes vás chcem k môjmu novému Obľúbený šalát alias šalát halloumi predstaviť. Prvýkrát som tento šalát vyskúšala pred pár týždňami Sydney a odvtedy som závislý - aj keď som doteraz nebol veľkým fanúšikom Halloumi. To bolo opäť kvôli nesprávnej príprave, pokiaľ plátky nekrájate dostatočne tenké, chutí ako guma!
Zloženie:
- 1/2 melónu
- minimálne 250 gr. Halloumi (viac, ak je to možné) - v súčasnosti k dispozícii napr. v Aldi, ale inak aj v Edeka atď. v chladiacom pulte
- trochu oleja na vyprážanie
- veľa čerstvej mäty (najmenej 1 hrsť listov mäty)
Ako to spraviť:
Halloumi nakrájajte na čo najtenšie plátky ...
... a na strednom ohni smažíme na oleji do zlatista z oboch strán. Nerobte si starosti: syr je pomerne tuhý a pri vyprážaní na panvici sa neroztopí!
Medzitým nakrájajte melón na malé kocky a potom ich položte na veľký tanier alebo do misy:
Hotové plátky halloumi tiež nakrájajte na kocky a zalejte melónom. Nakoniec na vrch posypte čerstvé lístky mäty:
Úžasne čerstvý je pripravený letný šalát, ktorý sa tiež ukáže byť Večera s nízkym obsahom sacharidov vhodné! 🙂 Kombinácia sladkého melónu, jemne slaného halloumi a mäty chutí tak božsky, že nepotrebujete žiadny ocot, olej ani iné korenie.
Tip: Šalát chutí iba dobre, kým je halloumi ešte teplý!
Určite vyskúšajte všetky 3 ingrediencie spolu!
Páčil sa vám recept? Potom sa teším na vaše komentáre alebo ak zdieľate tento príspevok.