Muškátový oriešok, škorica a klinčeky ›TibMed

Pre mnohých je vôňa škorice, muškátového oriešku a klinčekov predzvesťou zimy a hlavne vianočného času. V Indii a arabských krajinách sú tieto koreniny súčasťou denných zmesí korenia na jedlo, čaj alebo kávu.

Tieto koreniny sú vďaka svojej intenzívnej vôni obzvlášť vhodné na aromatické zjemnenie v kuchyni. Už v staroveku sa však používali ako lieky kvôli ich výrazným zdraviu prospešným účinkom.

Okrem typických aromatických prísad obsahuje škorica, klinčeky a muškátový oriešok éterické oleje a ďalšie biochemické zlúčeniny, ktoré sú hlavne otepľovanie, tlmiace choroboplodné zárodky, upokojujúce a spazmolytikum Zák.

Korenie ako byliny v tibetskej medicíne

Klinček (Lee shee)

The Klinčeky sa podľa tibetskej tradície používajú na choroby Životný kanál a o studená „veterná choroba“, ktoré sú v Zažívacie ťažkosti, alebo Zápal dýchacích ciest môže ukázať. Budete kvôli zvláštnej vôni regenerujúci Pripisované liečivej sile. To z nich robí dôležitú súčasť klasického receptu Srog ´zin 10, ktorý je jeho jednoduchý trpký, sladký a nabrúsiť Chuť a svetlo otepľovanie Vlastnosti na Poruchy pľúcEnergia do duševný pokoj (semde) je možné použiť.

Je zaujímavé, že klinček je svojou chuťou a vôňou taký zvláštny, že nebol nahradený inými miestnymi rastlinami, ale bol dlho importovaný. Pôvodný botanický domov klinčekov sa nachádza na Molukoch v dnešnej Indonézii.

Európska tradícia pozná klinček z liečivého pokladu už od staroveku. Budú najmä ich lokálne anestetikum Vlastnosti na Bolesť zubov použitý a v čase moru sa človek pokúsil chrániť pred infekciou karafiátovými náhrdelníkmi.

Muškátový oriešok (dza ti alebo dza ti pha la)

The muškátový oriešok počul tak Klinčeky do šesť vynikajúcich liekov. Usmerňuje na to vplyv každého receptu Srdce a používa sa vo veľmi malých dávkach. „Srdcom“ v tibetskej koncepcii je Sídlo vedomia. Choroba „srdca“ preto vždy ide s ňou mentálne Príznaky ruka v ruke.

Takže muškátový oriešok je tiež preferovaný pre Nepohodlie v oblasti srdca, Nedostatok koncentrácie, skleslosť, únava, nervozita. Použitie muškátového orieška je známe hlavne v receptoch Srog ‚zin 10 a Dza Ti 10.

Škorica (Shing tsa)

Škoricová kôra je koniec koncov korením, ktoré v 16. storočí zažilo v Európe rozmach a bolo tiež ekonomicky užitočné viesť vojny o obchodný monopol. V Číne sa dokázalo, že škorica sa používala v prvom liekopise okolo roku 2800 pred naším letopočtom. Spomínané.

Tibetská tradícia pozná škoricu ako teplý Droga s ostrý, sladký, slaný a ľahké sťahujúci Ochutnajte. V závislosti od regiónu sa na celom svete používajú rôzne z 250 rôznych druhov škorice.

Účinok sa popisuje ako škorica studená výhrad v žalúdok a pečeň vyliečil to Tráviace teplo (medrod) propaguje a pre kvalita Zaisťuje vstrebávanie živín. Používa sa v rôznych klasických receptoch, ako napríklad Se ´bru 5 na trávenie, Garnag na pečeň a žlčník a Se ´bru Kunbde ako tonikum na žily.

To, čo dnes môžeme lacno a kedykoľvek kúpiť v akomkoľvek množstve od veľkoobchodníkov, bol v stredoveku poklad vyvážený zlatom a striebrom. Špeciálne škorica, Klinčeky, muškátový oriešok alebo zázvor a Galangal boli vytúžené koreniny a lieky.

Pokiaľ ide o účinky na zdravie, tieto koreniny stále nemožno preceňovať.

Hildegarda von Bingenová bola oveľa v predstihu

V súlade s tradíciou vtedajších platných lekárskych koncepcií vydala mníška Hildegarda von Bingen odporúčania týkajúce sa výživy, starostlivosti o telo a používania liečivých rastlín. Okrem bežných divých rastlín a záhradných rastlín veľmi rada využívala aj exotické korenie. Vedela ste už o tibetských receptoch a použití týchto korenín v krajinách pôvodu?

Mníška opisuje už v 12. storočí z Bingenu korenie ich dobre známej zmesi (Hildegard von Bingen, Physica Cap. 1-21):

„Vezmi si čokoľvek, muškátový oriešok a v rovnakej hmotnosti škorica a niečo Klinčeky a potom ich rozdrvte na prášok. A potom urobte z tohto prášku koláče a strúhanky a trochu vody a jedzte ich často a. . . to otvor svoje srdce . . . ., je váš Duch veselý a očisťuje tvoju myseľe. . . a robí ťa silným “

---