My Diet Hacks! Tipy a triky pre úspešné stravovanie; Mona Les
Poznám veľa dievčat, ktoré sú veľmi motivované začať s diétou a naozaj chcú schudnúť. Problém? Po krátkom čase sú frustrovaní a demotivovaní, pretože na jednej strane sa podľa ich názoru ich telo nemení dostatočne rýchlo a na druhej strane preto, že sa zaobídu bez mnohých vecí. Dnes vám chcem povedať, ako sa stravujem v strave a aké potraviny môžu tiež uľahčiť stravu!
Čo pre vás znamená strava?
Chcem tu objasniť, že pod stravou nemyslím stravu s kapustovou polievkou! Tiež nehladujte, aby ste schudli v čo najkratšom čase! Pre mňa je vhodnejší pojem „zmena stravovania“. Čo tým chcem povedať: nikto sa cez noc nerozbieha a nevidí úspech. Telo potrebuje čas, niekedy viac, niekedy menej. Nikdy sa nenechajte odradiť, nevzdávajte sa! Ale predovšetkým: zdravo a vyvážene sa stravujte a nestrácajte kontakt so svojím telom. Keď hladujete, neprijímate dostatok výživných látok a ste frustrovaní, máte zlú náladu, bezmocní a skôr či neskôr to vzdáte. Chcem vám naznačiť, že chudnutie si vyžaduje čas a malo by sa robiť zdravo. S pozadím (čítajte tu) môžete urobiť oveľa viac!
Zákaz nič
Vďaka zákazom vyzerajú niektoré jedlá ešte zaujímavejšie. Ak si napríklad dôsledne zakazujem čokoládu, cítim sa o ňu oveľa viac zaujímať a je pre mňa ťažšie sa bez nej zaobísť. Preto by ste sa mali rozhodnúť, že si nebudete nič prísne zakazovať, aj keď ste v kalorickom deficite, pretože tak často dosiahnete opak toho, čo chcete! Z tohto dôvodu momentálne stravujem podľa princípu IIFYM (ak sa to hodí k vašim makrám) - jedlo presne sledujem a viem, kedy si môžem dať čokoládovú tyčinku alebo zmrzlinu bez pocitu viny. Skutočne mi uľahčuje zostať dlhodobo v kalorickom deficite. Toto je pre mňa najlepší spôsob, ale líši sa to od človeka k človeku.
Jedzte s vysokým obsahom bielkovín, používajte komplexné sacharidy
Jedlo bohaté na bielkoviny je obzvlášť dlho nasýtené, 250 g nízkotučného tvarohu vás večer urobí oveľa sýtejšími ako detský bar! Rovnako dôležité sú aj komplexné sacharidy, napríklad z ovsených vločiek. Nasýtia vás dlhšie, nechajú našu hladinu cukru v krvi pomaly stúpať a tým udržia stabilnú náladu - praktický vedľajší účinok 🙂
Šupky psyllia
Šupky psyllia sú trochu zasväteným tipom. Šupky indického blšieho semena sú skutočnými všestrannými ľuďmi. Pomáhajú nielen pri črevných problémoch, majú tiež extrémne vysoký obsah vlákniny a napučiavajú natoľko, že vás zasýtia. Šupky psyllia majú neutrálnu chuť a možno ich miešať napríklad s ovocnou šťavou alebo s jogurtom alebo tvarohom. Zvyčajne ich jem v tvarohu spolu s ovocím. Po jeho konzumácii by ste mali určite vypiť veľa, odporúčam pol litra vody.
Kúpil som si svoje šupky psyllia:
Alternatívy cukru
V deficite kalórií mi často chýba trochu sladkosti - preto rád používam alternatívy cukru, ako je erytritol (blogové alternatívy cukru nájdete tu). Erytrit používam s mierou, napríklad do prírodného jogurtu alebo tvarohu. Najlepšie je samozrejme jesť stravu s nízkym obsahom cukru - akúkoľvek náhradu cukru preto prijímajte iba s mierou.
Sirupy bez cukru a nízkokalorické omáčky
Lahodná káva s karamelovým sirupom? Nemusíte sa bez neho zaobísť ani vo fáze chudnutia. Teraz existuje široká škála príchutí, sirupov a omáčok bez cukru. Či už sladké alebo výdatné, podľa mňa uľahčujú každodenný život. Rád používam takzvané príchute do nízkotučného tvarohu, do jogurtu alebo iných dezertov a samozrejme do kávy. Oba používam iba v malom množstve.
Zelenina, zelenina, zelenina
To, čo mi vo fáze chudnutia najviac pomáha, je zelenina. Väčšina zeleniny má nízky obsah sacharidov, nízky obsah kalórií a napriek tomu plní žalúdok a cíti sa plná. Spravidla môžete jesť zeleninu s menej ako 5 g sacharidov na 100 g, koľko chcete. Patria sem napríklad uhorka, šalát, paradajky, špenát, špargľa, brokolica a zelená paprika. Večer si rád dám šalát z uhoriek a paradajok s ľahkou mozzarellou a balzamikovým octom. Dobre vás zasýti, má málo kalórií a sacharidov a vďaka mozzarelle je tiež zdrojom bielkovín.
Dúfam, že som o tom dostal pár užitočných rád!