My Diet Spasiteľ - fitnes, jedlo; Životný štýl blogger zo Stuttgartu

Môj záchranca v strave

V lete sa snažím redukovať kilá, ktoré som si cez zimu vybudoval (čo, bohužiaľ, nie sú len svaly). Nemusí to byť veľa, ale ako väčšina by som chcel 1-2 kilá. Ale keďže som absolútny žrút, nie je pre mňa také ľahké znížiť kalórie. Ja som proste vždy VEĽKÝ 😀 Tu vám ukážem 5 tipov na jedlo a recepty, ktoré mi neskutočne pomôžu prekonať stravu bez hladu.

1. Hlasitosť, hlasitosť, hlasitosť

Pokúšam sa čo najviac „natiahnuť“ jedlo s nízkokalorickou zeleninou, len aby porcia získala väčší objem a veľkosť, ale kalórie sa výrazne nezvyšovali. Ak mám napríklad naozaj chuť na halušky s paradajkovou omáčkou, pridám len 300 gramov brokolice. Takže zjete iba asi o 60 kalórií viac, ale váš žalúdok je oveľa plnší a vydržíte dlhšie sýty.

K tomu vhodná zelenina: brokolica, karfiol, cuketa a uhorka (hlavne zelená zelenina, ktorá je najmenej kalorická).

2. Osladiť bez kalórií

Absolútnymi záchrancami sú pre mňa moje milované FLAVDROPS. Používam ich len na všetko: ráno ku káve, ako medzikus v nízkotučnom tvarohu, na pečenie do muffinov a koláčov, na šejky a smoothie atď. Fľaše sú dostupné vo viac ako 20 príchutiach a každá stojí menej ako 8 eur, ale vydržia ešte dlhšie. Fľaša pri každodennom používaní vydrží viac ako mesiac. Kvapky sú navyše úplne bez kalórií a jednoducho všetko okorenia.

Moje obľúbené príchute sú: vanilka na pečenie, karamelka na kávu a banán na sladenie nízkotučného tvarohu.

3. Fazuľa a cícer ako náhrada múky

Keďže mám chuť na sladké a pekárku, jednoducho sa nezaobídem bez muffinov, koláčikov a koláčov. Väčšina receptov však obsahuje múku, ktorá je zdravá v celozrnnej variante, ale stále dosť kalorická. Tieto recepty vždy prevádzam a namiesto múky používam pyré z cíceru, bielej fazule alebo fazule. Áno, chutí vynikajúco a nie, fazuľu neochutnáte 🙂 Takto je cesto úplne krémové a znižuje sa počet kalórií. Zabili dve muchy jednou ranou.

Tu nájdete moje Základný recept na koláče, sušienky a vdolky, do ktorých môžete ľubovoľne pridávať kakao, ovocie, čokoládové kvapky bez cukru a podobne:

1 plechovka pyré (fazuľa, cícer alebo biela fazuľa)
35 gramov srvátky
2 bielky
Flavdrops a sóda bikarbóna

4. PB2 práškové arašidové maslo

Ak arašidové maslo milujete rovnako ako ja, mám pre vás skvelú alternatívu: prášok z arašidového masla PB2. Prášok z arašidového masla je dostupný s čistým arašidovým maslom a s príchuťou čokoládového arašidového masla. Tento prášok sa potom jednoducho zmieša s niekoľkými lyžicami vody a potom získate skutočnú konzistenciu arašidového masla. Podľa môjho názoru chutí PRESNE ako bežné arašidové maslo, ale má o 85% menej tuku a teda aj oveľa menej kalórií. Takže absolútne vhodné pre stravu. Spočiatku to môže znieť čudne, keď sa masla dotknete sami, ale verte mi - chutí dobre!

5. Falošný ryžový nákyp zo zrnitého krémového syra

Medzi moje obľúbené letné dezerty patrí určite ryžový nákyp s čerstvým ovocím (najlepšie jahodami alebo malinami) a škoricou. Ale keďže kúpený ryžový nákyp obsahuje neskutočné množstvo cukru a domáci ryžový nákyp zo „skutočnej“ ryže má príliš veľa kalórií na ľahké letné občerstvenie, mám pre vás dokonalú alternatívu: ryžový nákyp zo zrnitého krémového syra.