Mylné predstavy o našej váhe - Journal Nutrition
Znížiť váhu? Mnohí chcú a musia. To, kvôli čomu často zlyhávajú, sú nesprávne názory. Zmeňme to teraz.
S FDH váha klesá, tuk vás priberá, večer jednoducho nič nejete ... Existuje veľa mylných predstáv o tom, ako zhodíme nadbytočné kilogramy. Často im stojí v ceste usilovať sa o požadovanú váhu. Ukončíme fámu.
Existujú pozitívne a negatívne kalórie
Celé to údajne vyzerá takto: Negatívne kalórie spôsobujú, že vaše trávenie spotrebuje viac kalórií ako kalórie, ktoré si sami dodáte. Z tohto hľadiska vás tieto kalórie štíhle. Pozitívne kalórie sú na druhej strane také, ktoré pri štiepení spália menej energie, ako skutočne dodali. Preto by sa v službe štíhlej línie malo - logicky - skonzumovať čo najviac negatívnych kalórií. Táto téza je však nezmysel. Pretože neexistuje jediná potravina, ktorá by sa v tele spracovala a spotrebovala viac kalórií, ako obsahuje pre seba. Je pravda, že naše telá potrebujú na trávenie bielkovín viac energie ako v prípade sacharidov a tukov. Príjem kalórií je však vždy rovnaký. Tam, kde sú rozdiely medzi kalóriami, je ich zdroj. Napríklad kalórie zo zemiakov sú trikrát dlhšie ako kalórie z bieleho pečiva alebo sladkostí.
Šalát vás udrží štíhly
To by bolo pekné a tiež veľmi ľahké. Ale táto téza je bohužiaľ nesprávna. Ak máte na vrchole svojho jedálnička šalát, v žiadnom prípade nie ste imúnny voči priberaniu, respektíve zostanete štíhly. Pretože tam, kde číha nebezpečenstvo kalórií, je všetko, čo sa do šalátu pridáva a s čím je oblečený. Svieži dresing s množstvom majonézy alebo s množstvom ovčieho syra a vajec urobí z údajne ľahkého šalátu behom chvíľky kalorickú záležitosť. Záver: Šalát je vhodný pre štíhlu líniu iba vtedy, ak je pripravený aj vedome. To znamená, že by ste sa mali vyhnúť prísadám a dressingom s vysokým obsahom tukov. Do šalátu je lepšie používať kvalitné rastlinné oleje, ale iba po lyžiciach.
Bez tukov pomáha chudnúť
Vôbec nie. Pretože bez tukov neznamená bez kalórií. Aj keď majú takéto výrobky znížený obsah tuku, stále poskytujú kalórie zo sacharidov a bielkovín. Buďte teda v strehu: samotná bez tukov vás štíhlejšia nebude.
Dostatok raňajok je dobrý pre vašu postavu
To nie je pravda. Pretože, ako bolo stanovené, sýtosť bohatého jedla ráno netrvá tak dlho, ako je žiaduce a predpokladané. Štúdia Technickej univerzity v Mníchove dokonca zistila, že ostatné jedlá dňa sú ešte väčšie a rozsiahlejšie. Dôvodom je okrem iného to, že výdatné raňajky zvyšujú hladinu cukru v krvi veľmi vysoko. To vedie k rýchlejšiemu pocitu hladu. Preto, aby ste milovali postavu, je lepšie neraňajkovať ako kráľ.
Byť tučným beží v rodine, takže chudnutie nemá zmysel
Populárna výhovorka: „Každý v rodine je tučný, takže sa nemusím ani snažiť schudnúť“. Tento názor je však nesprávny. Pretože to, čo je genetické, a teda dedičné, je tendencia k tukom. To však neznamená, že sa to musí stať. To, či nazhromaždíte príliš veľa kilogramov alebo nie, je úplne vecou životného štýlu. Preto sa oplatí v každom prípade - bez ohľadu na príbuzných - venovať pozornosť svojej hmotnosti a v prípade potreby ju znížiť.