Mylné predstavy o športovej výžive banán

Banán je symbolom optimálnej športovej výživy. Takže niet divu, že na športových podujatiach je veľa ohnutého ovocia. Banány sú v súťaži niečo iné ako ideálne. Toto je bohužiaľ výživová chyba.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že banány sú vhodným zdrojom energie pre súťaže, športovci by sa bez nich mali radšej zaobísť bez stresu. Banány majú vysoký obsah vlákniny, a preto môžu byť ťažké v žalúdku. Podľa odborníka na výživu Dr. Wolfgang Feil trvá asi 2 hodiny, kým bude energia z banánov pripravená.

Diéta v súťaži

Veľký banán (približne 250 g) poskytuje dostatočné množstvo energie s 240 kilokalóriami, ale proces trávenia značne oneskoruje dodávku energie. Iba po 2 hodinách sa sacharidy z banánu dostanú úplne do krvi. Vláknina a organické ovocné kyseliny obsiahnuté v banáne navyše narúšajú prísun energie. Z tohto dôvodu sú športové nápoje, tyčinky a gély obsahujúce sacharidy lepšou alternatívou pre dlhé súťaže.

Športová výživa: namiesto banánu gél?

Ďalším faktorom je vláknina. Banány vo veľkom množstve môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Ak však neexistuje alternatíva, banán je lepší ako nič. DR. V takom prípade Feil odporúča žuť kúsky po dobu 3 až 5 minút, aby sa žalúdok upokojil. Každý si musí sám rozhodnúť, či je to v súťaži uskutočniteľné.

Mimo súťaží však nie je nič proti banánu, ktorý obsahuje aj dôležité minerály, ako je horčík.

Viac o správnej a zdravej výžive sa dozviete tu:

---