Mylné predstavy o zelenine a chudnutí
Prehľad

Mnoho diét ukladá stravovacie obmedzenia na zeleninu na základe populárnej múdrosti, nie vedeckých údajov.
Mylné predstavy o zelenine a chudnutí by sa mali odstrániť pri zdravej výžive, ktorá nespôsobuje priberanie.
Obsah článku
Ľadový šalát nie je výživný
Pretože nie je taký plný minerálov a vitamínov ako iná zelenina, ľadový šalát sa často ignoruje, ale jeho výhody nie sú zanedbateľné.
Ľadový šalát bohatý na vitamín K pomáha chrániť kosti, je však tiež dôležitým zdrojom vitamínu A, ktorý zabraňuje poškodeniu zraku.
Mrkva obsahuje príliš veľa cukru
Sacharidy z mrkvy pochádzajú z prírodných cukrov, ale aj zo zdravej rozpustnej vlákniny prítomnej v tejto zelenine. Šálka nakrájanej mrkvy má iba 52 kalórií a 12 gramov sacharidov.
Vláknina a betakarotén regulujú hladinu cukru v krvi, znižujú túžbu po sladkostiach a falcarinol obsahujúci mrkvu znižuje riziko rakoviny hrubého čreva.
Výkrmové zemiaky
Stredne veľký pečený zemiak obsahuje až 161 kalórií, ale aj 4 gramy vlákniny, čo spôsobuje pocit sýtosti.
Pri miernom konzumácii (stredne veľké zemiaky pri jedle) sú pečené alebo varené zemiaky dôležitým zdrojom draslíka a ďalších látok, ktoré znižujú krvný tlak. Mali by ste sa im vyhnúť, keď ich vyprážate na rastlinných olejoch.
Stonky zeleru obsahujú iba vodu
Stonky a listy zeleru sa už dlho používajú ako prírodný liek na rôzne choroby.
Zeler, ktorý je bohatý na ftalidy, zlúčeniny znižujúce krvný tlak, obsahuje aj apigenín, látku s preukázanou úlohou v prevencii rakoviny. Ako diétne občerstvenie obsahujú stonky zeleru iba 10 kalórií.
Lekári špecializujúci sa na diéty-výživa
- Dr. Magda Zarojanu - Ústav pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, prof. Dr. N. PAULESCU (v klinickej nemocnici CANTACUZINO)
- Lekár primárnej starostlivosti Ileana Anca Coman - Špecializovaná ambulancia - Ústav cukrovky, výživy a metabolických chorôb, prof. Dr. N. PAULESCU
- Pomáhať. univ. Mirela Ioana Culman - Špecializovaná ambulancia - Ústav cukrovky, výživy a metabolických chorôb, prof. N. PAULESCU
- Mihaela Nicoleta Mindrescu - špecializovaná ambulancia - Ústav pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, prof. Dr. N. PAULESCU
- Špecialistka Mihaela Ursache -
Odporúčané články
- Sonoma strava

- Kalorická reštriktívna strava

- 3 hodinová diéta

- Práce na diaľnici v Rumunsku predbiehajú predpokladaný harmonogram

- Gramatický test: Môžete získať maximálne skóre?

- Ako k nám hovorí podvedomie?

- Energia v každej zite

- Diéta pre hypoglykémiu

- Diéta BRAT: zotavenie z gastrointestinálnych porúch

- Rozišiel sa s Lidiou Bublovou pre brunetku LEITU, svoju bývalú manželku! SZO .

- Loredana šokovala Andreea Esca! Čo urobila speváčka v 16-tich rokoch .

- Gina Pistol utrpel nehodu! Ako sa cíti televízna hviezda, tehotná .

Prečítajte si na rovnakú tému
Postupujte podľa pokynov lekára
Odporúčané články
Pokračuj v čítaní
Všeobecné Na rozdiel od väčšiny diét, ktoré v posledných desaťročiach pribúdajú, sa program Perricone, aspoň v súčasnej podobe, nezameriava na chudnutie. Špecialisti na dermatológiu a výživu (pod vedením Dr. N. Perriconeho). čítaj viac
Všeobecne Chyby v stravovaní môžu mať vplyv na váhu. Jednoduché chyby môžu zmariť vaše úsilie vrátiť sa k obľúbeným džínsom. Ak sa zdá, že je šošovka nedosiahnuteľná alebo váha iba osciluje bez udržania. čítaj viac
Všeobecný nedostatok výživy je situácia, keď organizmus nemá dostatok živín na normálne fungovanie. Nedostatok výživy môže mať vplyv na jednu alebo viac telesných funkcií a ich závažnosť sa veľmi líši. Nízka úroveň. čítaj viac