Myslenie spaľuje viac kalórií Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie
Iste, keď cvičíme, naše telo spaľuje kalórie. Naše telo ale potrebuje energiu aj na ďalšie procesy, ako je myslenie a dýchanie.
Ale čo s tým Spotreba kalórií pri premýšľaní? Náš mozog spotrebuje viac kalórií, keď je obzvlášť namáhavý, napríklad pri skúškach alebo zložitých situáciách v práci?
Určite si jeden alebo druhý všimol, že po splnení namáhavej úlohy, ktorá si vyžadovala veľa premýšľania, vás prepadne hlad. A to aj napriek tomu, že ste sa nehýbali, ale celý čas ste sedeli za svojím stolom a žiaden Kalórie spotreboval.
Náš mozog skutočne spaľuje viac kalórií, keď je obzvlášť ťažké na to myslieť. K tejto zvýšenej spotrebe kalórií však dochádza hlavne počas procesov intenzívneho učenia. Po zvládnutí novej úlohy mozog opäť horí menej Kalórie pri premýšľaní.

Ľudský mozog spotrebuje okolo 20 až 30 percent dennej potreby kalórií. Aby sme prežili, náš mozog potrebuje desatinu kalórií za minútu. Väčšinu z tohto množstva energie mozog nevyužíva na premýšľanie, ale na riadenie fyziologických procesov v tele, ako sú dýchanie, tlkot srdca a trávenie.
Na porovnanie, telo spotrebuje okolo 10 kcal/minútu v kickboxe, okolo 4 kcal/minútu pri bežnom behu a 1,5 kcal/minútu pri riešení krížovky.
Náš mozog sa spolieha na glukózu, teda sacharidy, ako na živinu. Glukóza umožňuje prenos správ v neurálnej sieti mozgu medzi neurónmi (bunkami v mozgu) a telesnými tkanivami.
To tiež vysvetľuje, prečo glukóza alebo espresso s cukrom pomáhajú krátkodobo zvýšiť výkon mozgu. Krátko nato však hladina cukru v krvi opäť klesá a nasleduje výkonnostný prepad.
Komplexné sacharidy zo zeleniny, celozrnných výrobkov a ovocia sú preto lepšie. Toto takzvané mozgové jedlo obsahuje orechy, čučoriedky a ryby.