Pracovná výživa na smeny JETE CHYTREJŠIE
Existuje veľa výživových tipov - ale väčšina z nich je zameraná iba na ľudí, ktorí si cez deň pracujú. Najmä pracovníci v noci potrebujú špeciálne menu a časy, v ktorých môžu konať: gastrointestinálny trakt sa nedá úplne prispôsobiť nočnej pracovnej dobe. EAT SMARTER zhrnul najdôležitejšie tipy na vyváženú stravu pri pracovných zmenách.
Práca na smeny: úsilie pre telo
Či už ste zdravotná sestra, lekár alebo vodič z povolania: všetci pracujú väčšinou na zmeny a musia pracovať v noci. Pretože sa „normálny“ čas spánku posúva a mnoho funkcií tela neskoro v noci upadne do určitého stavu spánku, je telo vystavené ďalšiemu stresu. Klesne krvný tlak a spomalí sa telesná teplota, pulz, dýchanie a tep. Znižuje sa tiež výkonnosť tráviacich a detoxikačných orgánov.
Úplné prepnutie do režimu nočnej zmeny nie je pre telo bohužiaľ možné, pretože je vystavené vonkajším vplyvom, ako sú každodenné zvuky alebo slnečné svetlo. Mnoho pracovníkov na zmeny sa sťažuje na nespavosť, stratu chuti do jedla, únavu alebo zápchu. Správne Diéta počas práce na zmeny pomáha dostať tieto choroby pod kontrolu a zvýšiť výkon pri práci.
Optimálne časy kŕmenia pre prácu na zmeny
- Skoré štádium: Počas pracovnej doby si doprajte ráno občerstvenie a teplé hlavné jedlo na obed.
- Neskorá vrstva: V pracovnej dobe si dajte popoludňajšie občerstvenie a večeru ako studené jedlá.
- Nočná zmena: Väčšina chýb sa zvyčajne robí o 3:00, keď je pozornosť a schopnosť sústredenia najnižšia. The Diéta počas práce na zmeny by malo vyzerať takto pre nočnú zmenu:
| Doprajte si jedlo | Čas |
| Obedovať | 12:00 - 13:00 |
| občerstvenie | 16:00 - 17:00 |
| večera | 19:00 - 20:00 |
| 1. Nočné jedlo | 00:00 - 01:00 |
| 2. Nočné jedlo | 4:00 - 5:00 |
| Raňajky (po návrate domov zo zmeny) | 07:00 hod |
Preferované potraviny v strave na zmeny
Aby ste príliš nezaťažovali gastrointestinálny trakt, odporúča sa používať Diéta počas práce na zmeny venovať pozornosť. Obzvlášť vhodné sú jedlá s chudým mäsom, rybami alebo vajcami. Ako príloha sa odporúčajú varené alebo bundové zemiaky, ryža alebo rezance, ako aj zelenina a šaláty. Mliečne výrobky, ovocie a kompóty sú tiež vhodné potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné.
Všeobecne by sa pri práci na zmeny malo jesť veľa malých jedál. Teplé nápoje ako ovocný alebo bylinkový čaj, rovnako ako čaj rooibos alebo sladová káva pôsobia proti pocitu chladu a šíria príjemný pocit v tele.
Tipy na zaspanie po nočnej zmene
Tieto triky zaručene uľahčujú zaspávanie po nočnej zmene: