Myslite na vitamín B1 pre svoju energiu, náladu a trávenie
Drobné chyby ovplyvňujú nervový a tráviaci systém
Menší nedostatok vitamínu B1 môže spôsobiť jeden alebo viac z nasledujúcich príznakov: únava, podráždenosť, zúfalstvo, nespavosť, pretrvávajúca nevoľnosť, strata chuti do jedla, strata hmotnosti, srdcové arytmie, zvieranie v hrudníku a mravčenie a pichanie v rukách, nohách a pokožke.
Beriberi - klasická choroba z nedostatku
V 20. rokoch 20. storočia japonský vedec Umetaro Suzuki zistil, že ryžové šupky obsahujú vitamín B1. Vďaka tomu bolo možné vyliečiť beriberi, chorobu klasického nedostatku rozšírenú v Ázii. V našich končinách sveta je beriberi typicky medzi alkoholikmi, ale ochorenie môžu spôsobiť aj iné veci. Skoré príznaky choroby sú popisované ako súčasť menších nedostatkov. Ak ochorenie progreduje z dôvodu chronického nedostatku vitamínu B1, môže sa objaviť vlhká alebo mokrá forma beriberi. Mokré beriberi vedú k oslabeniu srdca a zadržiavaniu vody. Ak sa táto choroba nebude liečiť, môže viesť k zlyhaniu srdca. Suché beri-beri zvyčajne ovplyvňuje nervový systém a vedie k príznakom, ako sú nervové infekcie, necitlivosť, svalová slabosť a ťažkosti s chôdzou.
Wernicke-Korsakoffov syndróm
Wernicke-Korsakoffov syndróm (WKS) je ďalšou častou komplikáciou chronického nedostatku vitamínu B1. WCS ovplyvňuje centrálny nervový systém, teda mozog a miechu. Základnými príčinami sú dlhodobé zneužívanie drog alebo alkoholu. Technicky sa WKS skladá z nasledujúcich dvoch syndrómov:
Wernická encefalopatia je akútny život ohrozujúci stav spôsobený nedostatkom vitamínu B1 v mozgu. Príznaky sú poruchy vedomia, ťažkosti s rečou, ťažkosti s chôdzou a v najhoršom prípade smrť. Ak sa Wernickova encefalopatia nelieči, môže to súvisieť s Korsakoffovým syndrómom, ktorý je charakterizovaný bludnými bludmi a trvalou poruchou pamäti. Wernická encefalopatia a Korsakoffov syndróm si vyžadujú okamžitú liečbu vysokými dávkami injekcií vitamínu B1. Ošetrenie by sa malo tiež vykonať s alebo pred podaním glukózy, aby sa zabezpečilo dostatočné množstvo energie pre neuróny.
Funkcie vitamínu B1 a spolupráca s horčíkom
Vitamín B1 je rozpustný vo vode a môže sa vstrebávať priamo z krvi v zažívacom trakte. Vitamín môže voľne cirkulovať v krvi bez nosných molekúl. Všetky bunky s prirodzeným energetickým metabolizmom potrebujú vitamín B1, ktorý môže tiež prechádzať cez hematoencefalickú bariéru.
Telo si môže ukladať malé množstvo vitamínu B1 v pečeni, nie však dlhšie ako 18 dní. Akonáhle je vitamín B1 absorbovaný v krvi, je prevedený provitamínom tiamínom na aktívnu formu tiamíndifrofosfát (TTP). Táto chemická reakcia vyžaduje ako kofaktor horčík. TTP je teraz koenzým, ktorý sa dá použiť na výdaj bunkovej energie rôznymi mechanizmami. Je to TTP, ktorý určuje energetický výdaj a produkciu ATP pre životaschopnosť buniek a rôzne funkcie neurónov.
Ako merať a liečiť nedostatok vitamínu B1
Najlepším spôsobom, ako merať nedostatok vitamínu B, je takzvaná aktivita erytrocyt transketolázy. Je tiež možné merať hladinu vitamínu B1 v krvi a moči. Tieto merania však nezahŕňajú množstvo vitamínu B1, ktoré sa ukladá v pečeni.
Najlepším spôsobom, ako získať vitamín B1, je vyvážená strava s množstvom zeleniny a bez nadmerného množstva cukru a alkoholu.
Jedinci s významným nedostatkom vitamínu B1 môžu byť poučení, aby užívali až 50 mg B1 denne, čo je podstatne viac ako príjem RI. Tým sa dosiahne rýchlejší účinok a vitamínom sa nemožno predávkovať. Perorálne doplnky vitamínu B1 by sa nikdy nemali užívať súčasne s antacidami. V závažnejších prípadoch možno injekčne podať až 50 - 100 mg vitamínu B1 trikrát až štyrikrát denne.
Liečba vitamínom B1 zvyčajne poskytuje dobré výsledky, pokiaľ sa nedostatok nezmenil na vážny nedostatok centrálneho nervového systému. V zriedkavých prípadoch môžu opakované injekcie spôsobiť alergické reakcie. Majte tiež na pamäti, že aktivácia vitamínu B1 vyžaduje horčík, ďalšiu živinu, ktorú mnoho ľudí nemá.
Chráni vitamín B1 pred komármi a inými krviprevádzačmi?
Podľa štúdie zo 60. rokov 20. storočia môže veľké množstvo vitamínu B1 zabrániť uhryznutiu komárov a iných krviprevádzačov. Nedávna štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Mosquito Control Association je v rozpore s touto štúdiou. Teória spočíva v tom, že veľké množstvo vitamínu B1 zvyšuje vylučovanie výživných látok z pokožky a komáre a iný hmyz sajúci krv nemajú vôňu radi. To isté sa hovorí o cesnaku. Pokiaľ ide o rôzne doplnky, existujú nejasnosti, ale je neškodné experimentovať s týmito dvoma prísadami pre prípad, že vás štípu komáre.
Faktory, ktoré zvyšujú vašu potrebu vitamínu B1
Juliana L. Martel; David S. Franklin. Vitamín B1 (tiamín). StatPearls 2019
Ives AR a kol. Testovanie vitamínu B ako prostriedku proti komárom. J Am Mosq Doc. 2005