Mýtus o spaľovaní tukov - ako málo môže veľmi pomôcť
Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, už počuli o pulze na spaľovanie tukov. Každý, kto si prezerá internetové fóra s tipmi na chudnutie, sa s týmto pojmom stretne znova a znova. To naznačuje, že spálite najviac tukov s tréningovou intenzitou okolo 60 až 70 percent vašej maximálnej srdcovej frekvencie. Podľa toho by snímacia sekvencia musela byť vyššia pri srdcovej frekvencii napríklad 120 ako pri tréningovom pulze 160 úderov/min. Každý by si mal lámať hlavu - a je to správne.
Skutočnosť, že na prvom mieste môže vzniknúť mýtus „pulz spaľovania tukov“, je spôsobená chybnou rovnicou. Spaľovanie tukov neznamená, že telo odbúrava nemilované tukové zásoby. Znamená to skôr, že na výrobu energie využíva tukové zásoby.
Jemný rozdiel medzi „relatívnym“ a „absolútnym“
Telo v skutočnosti čerpá väčšinu svojej energie v zóne takzvaného pulzu spaľovania tukov z tukových zásob. Pri intenzite okolo 60 percent maximálnej srdcovej frekvencie človek predpokladá dve tretiny až tri štvrtiny tuku, telo získava zvyšok energie zo zásob sacharidov. Tento pomer sa však posúva so zvyšujúcou sa intenzitou: Ak sa viac namáhate, telo využije viac zásob sacharidov, pretože tie mu môžu rýchlejšie dodať energiu.
Aby sme však schudli, je v konečnom dôsledku irelevantné, z ktorých zdrojov telo čerpá energiu. Dôležité je len to, že na konci dňa ste spálili viac kalórií, ako ste spotrebovali. A spotreba kalórií je pri intenzívnom tréningu výrazne vyššia ako pri ľahkom behu, inline korčuľovaní alebo bicyklovaní v „pulze spaľovania tukov“.
Poznámka: Ak budete postupovať podľa odporúčania trénovať iba s relatívne nízkou srdcovou frekvenciou, premeškáte šancu spáliť viac kalórií, pretože telo pri tomto type záťaže jednoducho nepotrebuje veľa energie.
Prečo by ste stále mali trénovať v zóne spaľovania tukov
Musíte však rozlišovať: Ak sa zaujímate o efektívne chudnutie iba za krátky čas, mali by ste sa venovať náročnému silovému tréningu. Srdcová frekvencia a následne aj spotreba kalórií sú počas cvičenia vysoké. Každý kilogram svalovej hmoty navyše zvyšuje dennú potrebu energie v tele, takže chudnutie alebo udržanie hmotnosti je oveľa jednoduchšie s vyváženou stravou (bez ktorej to jednoducho nejde).
Ak však nemáte primárny cieľ chudnúť, ale chcete sa stať vytrvalejším alebo fitnes, nevyhnete sa pomalým vytrvalostným jednotkám. Pri nízkej a strednej intenzite sa telo naučí hospodárnejšie narábať s tukovými zásobami. Tu tiež dochádza k chudnutiu - ktokoľvek, kto už trénoval vytrvalostné preteky trvajúce niekoľko hodín, to bude môcť potvrdiť - ale to vyplýva z dlhodobej vysokej spotreby kalórií a nie z tréningu v oblasti „pulzu na spaľovanie tukov“.