Mýty o výžive - Balance Coach - Katharina Reinhart
Telo, výživa, zmena stravovania, viery, mysle, motivácie
K jedlu nič nepite, po 18:00 žiadne sacharidy, nejedzte neskoro . Prečo? Je to pravda?
V nasledujúcom texte som vyzdvihol 10 najbežnejších presvedčení o jedle pre vás:
1. Tanier jedzte vždy prázdny
Plná je plná, nie? Ak je nádrž v aute plná, preteká. Rovnako je to aj s bunkami nášho tela. Keď telo už nepotrebuje jedlo, signalizuje to sýtosť. A práve vtedy by sme mali určite prestať. Ak to neurobíme, rozšírime si žalúdky a v horšom prípade sa naplníme až vtedy, keď má telo dostatok.
Telo navyše dokáže spracovať niekoľko malých jedál oveľa lepšie ako 2 - 3 veľké.
2. Pri pití pri jedle sa cítite rýchlejšie plní
Áno, do istej miery. Najmä keď k jedlu pijete vysoko kalorické nápoje, ako napríklad cola, Limmo, pomarančový džús a podobne.
Ale ak sa budeme držať variantu so zdravou vodou, nášmu telu nesmierne pomáha pri trávení!
Uľahčuje žalúdku odbúravanie a vstrebávanie dôležitých živín.
3. Sacharidy nie po 18:00
Ako to? Nikto to presne nevie. Kedysi sa hovorilo, že je ťažšie zbaviť sa energie, ako sa absorbuje večer. Áno, môže to byť vtedy, keď máte „úplné spomienky“.
Ale aj tu je príklad nádrže na auto: Ak je ešte miesto, nič nepreteká. A hlavne ľudia, ktorí idú večer športovať alebo ktorí nemali cez deň veľa sacharidov, sa nemusia orientovať.
4. Ráno ako cisár, večer ako žobrák.
Najprv pozri bod 3. Po druhé: Ak nie ste ráno tak hladní ako večer, proste ráno jedzte menej a večer viac. Nakoniec je to denná a tiež týždenná bilancia, ktorá rozhodne, či ste úspešní alebo nie.
Toto je teraz trochu podrobnejšie:
5. Cheat day zvyšuje váš metabolizmus
Predpokladajme, že pri diéte ušetríte asi 300 kcal denne. Za 6 dní (pretože 7. deň je Cheatday) potom celkovo 1 800 uložených kalórií.
Žena priemerne spotrebuje okolo 1 800 kcal (bez cvičenia, kardia a pod.).
To znamená, že by ste mohli zjesť asi 3 600 kcal na 7. deň a museli by ste si udržať svoju váhu!
Teraz je cheat deň v tých najvzácnejších prípadoch, pretože jete popri tom, čo bežne jete. Takže ak zjete za posledných 6 dní 1 500 kcal denne, máte 2 100 kcal na skvelé cheat jedlo.
Pizza Margherita: 780 kcal
Potom urobte okolo 1 510 kcal a znížte náš týždenný deficit na mizerných 590 kcal.
Mickey, pretože 1 kilogram tuku je ekvivalentných 7 000 kalórií! Takže aby ste stratili 1 kilogram čistého tuku, teoreticky by ste (.) Museli ušetriť asi 7 000 kalórií BEZ tela, ktorý upravuje metabolizmus, spomaľuje ho, spaľuje svaly a vylučuje vodu.
Ako užitočné je to, môžete rozhodnúť sami.
Najradšej každý deň počítam niečo sladké alebo kýčovité a kontrolujem tak nielen svoje chute, ale aj svoju hormonálnu rovnováhu (inzulín, PMS, viete to .)
6. Bielkovinový chlieb je lepší ako obvykle!
Lepšie z hľadiska čoho? Inzeruje s malým alebo takmer žiadnym obsahom sacharidov, ale s množstvom bielkovín, najmä rastlinných. Tento chlieb kupujú hlavne fanúšikovia s nízkym obsahom sacharidov, ktorí veria, že sacharidy sú koreňom zla. Môžem vás ubezpečiť: Nie sú! 🙂
V skutočnosti je obsah tuku v týchto chleboch trikrát až desaťkrát vyšší ako v bežnom chlebe. Krátka odbočka: sacharidy majú 4 kcal na gram, tuk má 9! Preto má chlieb viac kalórií ako normálny.
Ďalšie odbočenie: Deficit kalórií/prebytok kalórií rozhoduje o tom, či chudneme alebo priberáme!
Takže ak chcete vytvoriť deficit kalórií a nie ste jedným z fanúšikov keto/Atkins/low carb: Jedzte normálny chlieb.
7. Je to len ovocie!
Patrí sem však aj cukor. A podľa ovocia nie málo. Nakoniec je ale aj tu rozhodujúca hustota kalórií ... Stredne veľký banán má 30g Kh, čo zodpovedá asi 3 detským tyčinkám. Banán samozrejme nemá toľko tuku ako detský bar. Ale telo robí to isté s cukrom.
8. Ľahké výrobky sú nezdravé
Tu vám dávam veľmi dôležitú radu, ktorú môžete skutočne použiť takmer na všetko ....
Dávka robí jed!
Ak vypijete 10 litrov vody do hodiny, jete iba a výlučne šalát, chodíte každý deň na lehátko a tak ďalej a tak ďalej ... už to v istej chvíli nie je zdravé! A rovnako je to aj s ľahkými výrobkami.
Musíte však rozlišovať medzi dvoma vecami: Údajné ľahké výrobky (znížený obsah cukru) alebo náhradné ľahké výrobky (náhrady cukru).
V každom prípade, údajné nie sú o nič nezdravšie ako sladký variant, pretože ste jednoducho vynechali cukor a zvyčajne ste pridali trochu tuku (ako v prípade bielkovinového chleba, tuk ako nosič chuti).
Náhrady cukru sú mierne neškodné (nie v masách), pokiaľ to nepreženiete. Plechovky Wigleys nehovoria „Môžu mať laxatívny účinok, ak sú nadmerne konzumované“. Faktom je, že tieto viacsýtne alkoholy, xylitol alebo erytritol, a to, ako sa nazývajú, nemôžu byť použité ako cukor v tele, pretože im chýbajú zodpovedajúce enzýmy. Takže ich opäť len vylučujeme.
Faktom je: Opité kalórie vás málokedy zasýtia! Cola, Fanta, jablkový šrot, latte macchiato s karamelovým sirupom ...
Áno, všetko je vynikajúce, ale ľahká verzia sa tu oplatí! ALEBO si pozrite Mýtus 5 a moje rady na začiatku Mýtusu 8: Dávka robí jed. Pohár coly každé 2-3 dni nie je žiadny problém. Každý deň je rozdiel, koniec koncov, pohár (250 ml) má ohromných 105 kcal s 27 g cukru!
To je presne toľko kcal ako detská tyčinka ....
9. Potravinové doplnky nahrádzajú ovocie a zeleninu
Za žiadnych okolností. Aj keď veľa spoločností chce, aby sme vedeli, že ich kapsule sú ne plus ultra, kapsuly nás nikdy nenaplnia. Mali by sme venovať veľkú pozornosť „objemovému jedlu“, najmä vo fázach nízkokalorickej výživy. To sú všetky prílohy, ktoré zaberajú veľa miesta a prinášajú čo najmenej kalórií. Patrí sem nielen šalát, ale aj špenát, brokolica, takmer každá zelená zelenina. Ale aj vláknina ako obilie, plevy psyllium atď.
Úvaha je zvyčajne taká: „Nemôžete jesť toľko zeleniny, aby ste pokryli všetky tieto vitamíny!“ „Bolo by oveľa nákladnejšie kúpiť si všetku túto zeleninu a ovocie!“ alebo "Vitamíny sú tak koordinované, že sa výborne dopĺňajú!" - nezmysly. Niekedy sú v ňom veci, ktoré už prijímame 5-krát viac pomocou našej bežnej stravy! Ak sa len uistíte, že konzumujete zeleninu 1–2 krát denne (samozrejme nielen každý deň špenát alebo niečo také), máte všetko, čo potrebujete.
Ak sa nachádzate v období zvýšeného stresu (epidémia chrípky, stres, ste aktívnejší ako zvyčajne atď.), Môže mať zmysel dopĺňať niektoré vitamíny. NIEKOĽKO! A to znamená pridať, pretože to závisí od toho, čo inak jete.
10. Áno, a tu som musel dlho premýšľať.
Predtým si urobíte malý prieskum, aby ste zistili, aké sú najčastejšie mýty a čo ľudí posúva. A v skutočnosti sú to vždy rovnaké body! Aj keď niektoré weby inzerujú, aby objasnili „100 mýtov“, nakoniec existuje 8–9, ktoré boli jednoducho rozšírené. Napríklad predmet tuku. Je margarín lepší ako maslo? Robí z vás tuk tuk? Ľahké výrobky so zníženým obsahom tuku? Nakoniec sú všetky body zhruba rovnaké a poviem vám: z tuku sa netučí. Najmä rastlinný tuk je pre nás veľmi zdravý. V zásade však platí, že tuk má vysokú hustotu kcal (9 kcal/1 g) a mal by sa konzumovať s mierou a nie vo veľkom množstve.
Nakoniec odpovedzte na všetky body naraz. 🙂
A teraz si položte otázky. Zamyslite sa nad mojím článkom, keď si nabudúce objednáte koks v reštaurácii, alebo je už skutočne plný a stále sa plní.
Príjemný deň/večer prajem a nezabudnite pri jedle na jednu vec: Užívajte si!
PS: Ak sa chcete o jedle dozvedieť viac a chýba vám motivácia, alebo ak sa chcete len inšpirovať, prihláste sa do zpravodaja Balance v päte a dostanete e-knihu o chúťkach ako darček na uvítanie zadarmo ako poďakovanie 🙂 Som rada za teba!