Na čistenie, detoxikáciu a chudnutie; Ajurvéda Telfs

Na čistenie, detoxikáciu a chudnutie

Horkastá, štipľavá, sťahujúca, ale aj štipľavá chuť najlepšie čistí telesné kanály. Osvedčeným pokrmom, ktorý sa ponúka aj počas kúry Panchakarma (indická očistná a omladzovacia terapia), je zelená fazuľová polievka mungo. V upratovacie dni navyše túto polievku varíte na raňajky a na obed a večer si dáte ľahkú zeleninovú polievku. Ajurvéda odporúča absolvovať takýto „deň úľavy“ raz týždenne. Je dôležité, aby sa uvoľnilo nielen trávenie, ale aby sa aj emočne a psychicky prečistilo. Tieto „dni polievky“ môžete osláviť tak dlho, ako vám vyhovuje liečba doma. Ryža Basmati sa konzumuje s polievkami, ak je jej telo málo.

V týchto dňoch sa zaobíďte bez všetkého surového, kofeínu a všetkého stimulujúceho!

Okrem toho môžem stimulovať a podporovať proces čistenia pomocou aplikácií Pindaswed a Garshan.

chudnutie

Recept: Zelená polievková polievka Mungo

½ šálky zelenej fazule mungo (namočte cez noc alebo, ešte lepšie, nechajte klíčiť 1 - 2 dni)
1 lyžička ghee
Kmín, zázvor, koriander, ajwain, fenikel, kurkuma, asafoetida, čierne korenie, bobkový list, kamenná soľ,
1 cibuľa
cesnak
prípadne iná čerstvá zelenina (bez zemiakov !)

Zahrejte ghí a opražte korenie, pridajte cibuľu a cesnak, tiež krátko opečte, pridajte fazuľu, zalejte 4 až 5-násobným množstvom vody a duste asi 40 minút.
Krátko pred koncom prípadne pridajte ďalšiu nakrájanú zeleninu a nechajte povariť.
Nakoniec dochutíme soľou a podávame so šťavou z ½ citróna a čerstvo nasekaným koriandrom (alebo petržlenovou vňaťou).

čistenie

Tento záznam bol zaslaný vo štvrtok 26. mája 2011 o 14:59. je podaný v rámci Nutrition, Tips & News. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0.