Na čo je dobrý zinok. Nedostatok zinku napravte správnymi potravinami Foodtempel

nedostatok

Čo je to zinok?

Zinok je životne dôležitý minerál, ktorý hrá úlohu pri produkcii buniek. Ľudské telo potrebuje zinok nielen na boj proti infekciám, ale aj na liečenie poranení. Pretože cenný stopový prvok účinne zmierňuje zápal, urýchľuje hojenie rán a posilňuje imunitný systém.

Týchto 10 jedál okamžite zlepší váš milostný život

Zinok je obľúbený na účinné liečenie akné. Chráni tiež pred chorobami súvisiacimi s vekom a podporuje zdravý vývoj detí a dospievajúcich.

Čo je to zinok

Nedostatok zinku

Nedostatok zinku môže spôsobiť nevyvážená strava alebo choroby. Pretože to bráni zdravej produkcii buniek, môžu sa vyskytnúť značné vedľajšie účinky. Môže to viesť k zníženiu schopnosti sústrediť sa, prejavom akné a vypadávaniu vlasov. Medzi ďalšie fyzické ochorenia patrí hnačka, strata chuti do jedla a chudnutie.

Nedostatok zinku je obzvlášť nebezpečný pre kojencov a seniorov. Deficit zinku je navyše významným rizikovým faktorom u tehotných žien. Ak matka nemá v tele dostatok zinku, nenarodené dieťa sa nemusí vyvíjať správne.

12 potravín, ktoré zlepšia vašu pamäť a funkciu mozgu

Pred, po a počas tehotenstva by mala budúca matka venovať zvýšenú pozornosť vyváženej hladine zinku v tele. Zároveň sa počas dojčenia odporúča zvýšená strava bohatá na zinok.

Nedostatok dôležitého minerálu znižuje pravdepodobnosť otehotnenia, pretože nedostatok zinku môže u mužov viesť k erektilnej dysfunkcii (impotencii).
Pretože alkohol znemožňuje trávenie zinku, ľuďom trpiacim alkoholizmom hrozí tiež nedostatok.

Nedostatok zinku

Prebytok zinku

Rovnako ako nedostatok zinku, aj prebytok zinku môže spôsobiť zdravotné problémy a zníženie imunitnej funkcie. Príliš veľa zinku v tele môže spôsobiť nielen akútne vedľajšie účinky. Okrem toho môže prebytok zinku viesť dokonca k chronickým ochoreniam.

Nadmerná konzumácia zinku navyše bráni spracovaniu ďalších výživných látok, ako je železo alebo meď, a tým spôsobuje ich nedostatok. Nepriaznivé účinky nadmerného príjmu zinku sú podobné príznakom nedostatku zinku. Okrem zvracania sa môžu vyskytnúť hnačky a strata chuti do jedla, môžu sa vyskytnúť kŕče v bruchu a bolesti hlavy.

Koľko zinku naše telo potrebuje?

Pokiaľ váš lekár neodporučí vysokodávkové zinkové tablety, mali by ste sa im vyhnúť. Vhodná denná dávka pre dospelé ženy je 8 mg. Je to o niečo viac pre tehotné ženy a matky, ktoré dojčia: 11-12 mg denne. Dospelým mužom sa odporúča 11 mg denne.
U zdravých ľudí môže hladina zinku tolerovať až 40 mg denne.

Koľko zinku naše telo potrebuje

Ktoré potraviny môžeme použiť na odstránenie nedostatku zinku?

Pretože rôzne živočíšne a rastlinné potraviny majú prirodzene vysoký obsah zinku, pre väčšinu ľudí je ľahké konzumovať dostatočné množstvo zinku. Z tohto dôvodu sú zmeny stravovania účinnou dlhodobou liečbou nedostatku zinku. Do stravovacieho plánu bohatého na zinok by mali byť zahrnuté tieto potraviny:

  • Mäso: hovädzie, bravčové, jahňacie a zubry, ale najradšej má červené mäso
  • Hydina: kuracie a morčacie
  • Vajcia
  • Ryby: losos a sardinky
  • Mäkkýše: ustrice, kraby, mušle, morské raky a mušle
  • Mliečne výrobky: syr, jogurt, mlieko

Prečo nejesť nič pred spaním?

Pre vegetariánov existujú aj alternatívne zdroje zinku. Tieto potraviny zabezpečujú potrebné množstvo zinku aj pri vegánskej strave:

  • Celozrnné výrobky: hnedá ryža, ovos, quinoa
  • Semená a orechy: kešu, tekvicové semená, konopné semená, mandle
  • Strukoviny: fazuľa, cícer, šošovica, fazuľa
  • Zelenina: kel, hrášok, špargľa a šampiňóny

Pokiaľ je to možné, zinok by sa mal prijímať prostredníctvom potravy. Ak choroba bráni vstrebávaniu, má zmysel liečba doplnkami výživy. Doplnok by sa však mal používať, iba ak je to skutočne nevyhnutné.

Ktoré potraviny môžeme použiť na odstránenie nedostatku zinku?

Mnoho multivitamínových doplnkov obsahuje zinok. Ak chcete konzumovať iba zinok, môžete prejsť na špeciálne zinkové tablety. Ak užívate lieky, mali by ste pred ich užitím zistiť, či sú zinkové tablety kompatibilné s vašimi liekmi.

Záver
Zinok má rôzne úlohy: Je zodpovedný za syntézu DNA, metabolizmus, imunitné funkcie a rast. V ideálnom prípade by sa nevyhnutný stopový prvok mal prijímať v potrave. Optimálna dávka je medzi 8 - 11 mg denne. Ak to nie je možné kvôli chorobe alebo vysokému veku, môžu stravu doplniť zinkové tablety.