Na čo je losos vhodný (ako údeniny) (výživa, jedlo, potraviny)

Na čom je najlepšie jesť? Leží tu len tmavý chlieb, ale predstavujem si ho akosi suchý a nevhodný.
alebo to môžeš jesť rovno?

potraviny

16 odpovedí

K lososu sa chren a bylinkový krémový syr hodia takmer vždy:)

Tmavý chlieb a ryža chutia obzvlášť dobre ako sacharidy.

Ryža, napríklad ako misa na sushi s čerstvo nastrúhaným chrenom, nori nakrájaná na jemné pásiky a trochu nakladaného zázvoru zvlášť.

Ako chlieb môžete použiť aj svetlý chlieb - zvyčajne je však potrebné ho nakopnúť. Dostanete ho k mangoldu, špenátu alebo jahňaciemu šalátu - z ktorého sa dá urobiť losos, aj bez chleba, s lososom. Typickým príkladom ľahkého chleba sú známe lososové rožky (toast + krémový syr + čerstvý špenát + losos).

Lososovými údeninami môžete okoreniť nielen silné šaláty so zelenou farbou, ale aj veľa lahodných nápadov na teplé obilné šaláty.

Plátky avokáda môžu byť tiež chutným občerstvením k lososovi. Chutia ešte lepšie, keď sú marinované - a je tu oveľa viac možností, od ovocného čatní po marinádu s medom a horčicou a marinádu z údeného korenia a chilli.

Marinády by sa však mali vopred vyskúšať s balenými plátkami lososa - v závislosti od balenia, značky a typu existuje veľa rozdielov v chuti;)