Na detoxikáciu a chudnutie pite zásobu špargle. Chudnutie a výživa

Dnes som pre seba začal sezónu špargle. Špargľa mi predtým príliš nechutila, ale so zmenou stravovania od roku 2010 som sa naučil jesť niektoré jedlá, na ktoré by som sa nikdy predtým nepozrel. Špargľa je jednou z nich a teraz ju naozaj rád konzumujem. Aj keď momentálne nie je žiadna domáca špargľa, mala som na ňu chuť a nemohla som odolať španielskej špargli - poraz ma 😉

chudnutie

Špargľa odteká a detoxikuje

Tí, ktorí jedia špargľu cez obed, trávia popoludnie na toalete. Tak som sa dnes opäť cítil. Šialené, ako silno špargľa odteká. Je to dobrá vec, pretože špargľa stimuluje činnosť obličiek a pečene, a tým podporuje vylučovanie toxínov a konečných produktov látkovej výmeny. Špargľa má tiež účinok na čistenie krvi.

Zásoby špargle nevyhadzujte

Mnoho dôležitých zložiek špargle, ktoré sa zo špargle uvoľňujú počas varenia, končí v špargľovom vývare alebo vo vode na varenie. Bola by preto skutočná škoda, keby sa zásoby špargle jednoducho vyprázdnili. Oveľa lepšie je pripraviť si z nej lahodnú špargľovú polievku. Alebo, ak ho (ako ja) milujete jednoducho a rýchlo: Špargľovú vodu nalejete do pohára a vypijete. Takto som to dnes urobil znova. Je pravda, že chuť si zvykne a nemôžem ju dať dole viac ako dva poháre denne, ale skôr ako zlejete varenú vodu do odtoku, je lepšie ju vypiť! Chuť sa dá určite vylepšiť, napríklad trochou korenia pre tých, ktorí ju majú radi pikantnú. Alebo štipku cukru na neutralizáciu prípadne horkej chuti.

Zajtra si na poludnie dám opäť špargľu a varenie vypijem znova!