Na jeseň si oslaďte mini hroznové sušienky a krémový syr

Tieto mini sušienky sú ako francúzsky dezert. Majú plnku so smotanovým syrom a na vrchu zopár hrozna, práškový cukor a kvapku javorového sirupu. Cesto je vyrobené od nuly, tak sa pripravte, pretože to nebude ľahký recept, ale veľmi lahodný.

mini

- 100 gramov krémového syra;

- 1 polievková lyžica práškového cukru;

- 30 ml javorového sirupu;

hroznové

Múku dajte do veľkej misy so 100 gramami cukru, soľou a maslom. Zapnite mixér alebo kuchynský robot a začnite mixovať. Postupne prilievame vodu a miešame, kým nezískame hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 30 minút. Vyberte ho z chladničky a rozložte špachtľou. Cesto rozdelíme na 3 okrúhle tvary rovnakej veľkosti a vložíme ich do plechu na pečenie vystlaného papierom na pečenie. Cesto natrieme krémovým syrom, pridáme hrozno a práškový cukor. Cesto pretiahnite cez hrozno tak, aby stred koláčov ostal neprikrytý. Zalejeme javorovým sirupom a vymastíme ich žĺtkom. Samostatne môžete na vrch pridať trochu hnedého cukru. Cesto pečieme 30 minút na 180 stupňov.

Čítajte tiež: Cíťte chuť francúzskej kuchyne. Pripravte si špeciálny koláč - quiche s hubami