Na stope jojo efektu
Bolo to zjavne kvôli zmenám v rôznych génoch, ktoré sa podieľajú na regulácii stresu a kontrole príjmu potravy, vedci dokázali. Išlo o takzvané epigenetické zmeny, pri ktorých sú k genetickému materiálu pripojené chemické prepínače, ktoré zapínajú alebo vypínajú gény. To ovplyvňuje iba aktivitu génu, a nie jeho plán. Takéto zmeny sú však trvalé a dajú sa preniesť dokonca aj na potomka.

Aktuálny experiment s myšami tiež ukázal, že účinok fungoval nielen počas fázy skutočnej diéty, ale aj neskôr, keď myši opäť získali pôvodnú hmotnosť: ak boli pod stresom, tie, ktoré predtým používali diétu schválenú Myši mali podstatne viac tukových jedál ako ich špecifickí jedinci, ktorí nedržali diétu. „Výsledky naznačujú, že diéta nielen zvyšuje hladinu stresu, čo samo o sebe sťažuje chudnutie. Zdá sa, že skôr diéta skutočne preprogramuje, ako mozog reaguje na budúci stres, “komentuje Bale. Aktívne zložky špecificky zamerané na tento mechanizmus by preto v budúcnosti mohli pomôcť dietujúcim vydržať a možno tiež zabrániť jojo efektu, ktorý sa objaví neskôr.