NA zóna Verejné jedlo bez toaliet!
Piatok 16. augusta 2013
Verejné stravovanie bez toaliet!
Terasy, bufety, reštaurácie, kde hostia nemajú toaletu
Prekvapenie: často vám niekto odpovie. nie je tu WC pre hostí!
V prvom rade je tu množstvo kaviarní, „bufetov“, malých reštaurácií, ktoré sú usporiadané, pýtate sa, kde na prízemí niektorých panelákov (v priestoroch, ktoré na to neboli určené) sú niektoré s rozšírením na chodníkoch. Tam môžete jesť, piť, ale. nemôžete si umyť ruky a nemôžete ísť na toaletu, pretože nemáte kam ísť. Ako získali všetky tieto prevádzkové povolenia? Potom ich niekto skontroluje?
Vstúpil som do reštaurácie otvorenej (v tom čase) pred krátkym časom, v priestore na prízemí paneláku, na jednom z centrálnych bulvárov. Sadol som si k stolu, objednal si jedlo a spýtal sa, kde je toaleta. Bolo mi povedané, že toaleta nie je. Čo tým myslíte nemáš toaletu - Povedal som - ale ste povinní! Kam chodíš na toaletu? Čašníčka mi hovorí, že je tam toaleta pre zamestnancov, ale tam zákazníci nemajú prístup. Hovorím mu, že si musím umyť ruky a nemôžem jesť inak. Priniesol mi vlhčené obrúsky. Takto to nefunguje, hovorím. Išiel som na cintorín, išiel som po zemi, musím sa umyť mydlom, neutrieť obrúskom. Keď som však vstal od stola, aby som odišiel, čašníčka mi umožnila „výnimočne“ použiť ich povestné WC. „Všeobecne nedovolíme, aby sme sa zašpinili“ - vysvetľuje pokojne.
V mnohých prípadoch však hygienické zariadenia skutočne chýbajú. Stoly zaberajú chodník, riad prichádza z kuchynky umiestnenej na prízemí budovy, sociálne zariadenia neexistujú!
Zmeniť príslušnú legislatívu?
Jednoduché vyhľadávanie na internete objasní, že ten slávny je stále v platnosti
OBJEDNÁVKA č. 976 zo 16. decembra 1998 na schválenie
Hygienické pravidlá výroby, spracovania, skladovania, skladovania, prepravy a predaja potravín