Načasovanie jedla je dôležité pre chudnutie. Môže to byť takto, ako to udržať
Všeobecná povera, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, je založená na prierezových pozorovaniach týkajúcich sa raňajok so zdravím, ktorých príčinu je ešte stále potrebné preskúmať v skutočných podmienkach.
Čas, ktorý sa rozhodneme jesť, ovplyvňuje náš metabolizmus. Väčšina tipov na stravu a zdravie vychádza z toho, že jedna kalória je jedna kalória. Nezáleží teda na tom, kedy sa konzumujú. Niektoré výskumy však naznačujú, že naše telá skutočne spotrebúvajú kalórie efektívnejšie, ak ich konzumujeme ráno. A nie večer. To naznačuje stratégiu, ktorá by mohla byť prospešná pre chudnutie. Podľa Pubmed. Aj keď existuje veľa príčin, ktoré vedú k tomuto efektu, jednou môže byť náš denný rytmus. Toto je prirodzený proces, ktorý reguluje náš cyklus spánku a bdenia po dobu 24 hodín.
Chudnutie ovplyvňuje naša srdcová frekvencia
Vďaka nášmu cirkadiánnemu rytmu sa v noci cítime unavení a počas dňa ostražití. Tiež reguluje harmonogram telesných procesov vrátane trávenia. Alebo metabolizmus a regulácia chuti do jedla. Vylučovaním určitých hormónov na základe toho, čo a kedy jeme. A na základe toho, akú fyzickú aktivitu robíme, ale aj dennú dobu. Tento vnútorný proces je možné zmeniť jedením alebo cvičením v abnormálnych hodinách dňa. Zmeny nášho denného rytmu môžu mať vplyv na naše fyzické a duševné zdravie. Rovnako ako naša imunita.
Cirkadiánny rytmus je veľmi dôležitý pre naše telo a zdravie. Preto tím vedcov chcel vedieť, aký vplyv má na náš metabolizmus. Uskutočnili výskum, ktorý skúmal vplyv týchto faktorov na človeka. Koho cirkadiánne rytmy, ktoré vedci zámerne narušili. Alebo ich už vyrušoval syndróm nočného stravovania. Kde človek zjedol viac ako 25% svojich denných kalórií večer alebo o polnoci.
Chuť do jedla sa zvyšuje v dôsledku vylučovania určitých hormónov
Na základe týchto štúdií. Ukázalo sa, že naše telo naozaj najradšej jesť počas dňa. Teda v synchronizácii s našim prirodzeným cirkadiánnym rytmom. Väčšina štúdií preukázala, že úmyselné poruchy denného rytmu a nočné stravovanie spôsobili zmeny v mnohých dôležitých hormónoch, ktoré regulujú chuť do jedla. Ale aj spotreba energie a regulácia cukru v krvi. Čo vedie k zmenám hladín cirkulujúceho inzulínu, leptínu, kortizolu a ďalších hormónov chuti do jedla v krvi.
Zmeny v týchto hormónoch by teoreticky mohli zvýšiť chuť do jedla a zároveň znížiť hladinu energie. Vedie to teda k väčšiemu skonzumovaniu kalórií a menšiemu spáleniu počas dňa. To by mohlo viesť k priberaniu. Je však potrebný ďalší výskum tohto účinku na ľudí. Pretože všetky štúdie skúmali rôzne veci. A tak mali odlišné výsledky. Nemerali zmeny v príjme, spotrebe a hmotnosti energie. A preto je navrhované spojenie medzi prerušením denného rytmu a prírastkom hmotnosti nepresvedčivé. Štúdia však zistila, že procesy v tele fungujú najlepšie, keď máte pravidelné spánkové návyky a neignorujete svoj denný rytmus.
Čas ovplyvňuje metabolizmus a telesnú hmotnosť
Ďalšie štúdie tiež našli dôkazy naznačujúce, že denná doba ovplyvňuje energetickú rovnováhu a telesnú hmotnosť. Konzumácia väčšieho množstva kalórií v neskorých večerných hodinách bola spojená s priberaním na váhe a obezitou. Večer dokonca príčinou nižšej regulácie chuti do jedla. Na pozadí toho, že neskoré jedlá narušujú cirkadiánne rytmy a našu energetickú hladinu. Vďaka tomu je na druhý deň menej pravdepodobné, že sa viac pohneme.
Väčšina kalórií skonzumovaných ráno môže viesť k väčšiemu chudnutiu. Zdá sa, že k tomuto úbytku hmotnosti dochádza napriek dennému príjmu potravy a úrovni aktivity podobnej tým, ktoré konzumovali viac kalórií popoludní alebo večer. Aj keď sa nevie, prečo, môže to byť spôsobené tým, že ľudia, ktorí vynechajú raňajky, večer jedia viac. Alebo to môže byť preto, že následný príjem potravy naruší cirkadiánne rytmy.
Je však potrebné poznamenať, že nie všetky štúdie sa zhodujú v tom, že konzumácia väčšiny kalórií ráno vedie k väčšiemu chudnutiu. Ukázalo sa, že vyššia úroveň fyzickej aktivity u ľudí, ktorí raňajkujú, môže prispieť k väčšiemu chudnutiu. Pokiaľ sa konzumuje viac kalórií ráno ako večer. Vedci si opäť nie sú vôbec istí, prečo. Ale teória je taká, že ranné kŕmenie dáva ľuďom viac energie počas dňa, aby mohli byť aktívnejší.
Čas hrá veľmi dôležitú úlohu
Časovo obmedzené kŕmenie je ďalším prístupom, ktorý si získava záujem. To sa stane, keď ľudia môžu jesť iba určitý čas počas dňa. Napríklad v priebehu ôsmich alebo 12 hodín. Výskum ukazuje, že podporuje chudnutie predovšetkým znížením príjmu kalórií. Času na jedlo je pravdepodobne menej. Prerušovaný pôst môže tiež posilniť prirodzený denný rytmus a prestať jesť neskoro v noci.
Aj keď existuje veľa dôkazov na podporu jedla počas dňa, pretože je to v súlade s našim prirodzeným cirkadiánnym rytmom, je potrebný ďalší výskum, aby sme úplne pochopili jeho vplyv na telesnú hmotnosť. Typ jedla, ktorý si vyberiete, a veľkosť porcií majú najväčší vplyv na vaše zdravie. Ale ak sa stane, že čas stravovania súvisí s rozdielmi v telesnej hmotnosti a zdraví.