Nadbytočné množstvo medi vo vašej strave vás robí vážne chorými - akou chorobou riskujete Mobile

Príliš veľa medi v strave môže viesť k Alzheimerovej chorobe, varujú americkí vedci.

Zatiaľ čo iné štúdie preukázali, že meď naopak chráni mozog pred chorobami, súčasný výskum naznačuje, že v nadmernom množstve spôsobuje, že mozog nie je schopný zbaviť sa proteínu, o ktorom je známe, že vedie k ochoreniu, informuje BBC.

Meď, ktorá je pre zdravé telo rozhodujúca, sa nachádza vo vode z vodovodu - z potrubí, ktorými preteká - červené mäso a mäkkýše, ale tiež v ovocí a zelenine.

Výskum tímu z Rochester University v New Yorku ukázal, že látka sa hromadí na stenách krvných ciev v mozgu. Myši, ktoré mali vo svojej strave vysokú koncentráciu medi, tiež akumulovali v mozgu veľké množstvo bielkovín nazývaných beta amyloid, o ktorých sa preukázalo, že úzko súvisia s týmto typom demencie.

Nielen, že podporuje ukladanie tohto proteínu, ale prebytok medi vedie tiež k vylučovaniu amyloidu beta vo veľkom množstve, vysvetlili tí, ktorí štúdiu uskutočnili.

---