Nadváha v detstve Raz tuk, z dlhodobého hľadiska tuk; Liečivá prax

Ako možno prekonať epidémiu obezity?

Nadváha a obezita v detstve sú rýchlo rastúcim problémom. „Obrovský nárast obezity u detí prekračuje všetky doterajšie predpoklady a stal sa dramatickou hrozbou pre ich zdravie,“ varuje v nedávnej tlačovej správe Nadácia pre zdravie detí. Odborníci preto zostavili sériu praktických odporúčaní, ktoré by mali pomôcť predchádzať detskej obezite.

„Nadváha a obezita dosiahli rozmery epidémie a spoločnosť a politika s nimi musia bojovať dôslednejšie ako doteraz,“ uvádza sa v požiadavke Nadácie pre zdravie detí. Odborníci vymenúvajú rôzne opatrenia, ktoré by mohli pomôcť zabrániť nadváhe a obezite u detí - od zákazu reklamy na nezdravé jedlo až po inštaláciu automatov na vodu. Je nevyhnutné naliehavo bojovať proti epidémii obezity.
Ako je možné zastaviť epidémiu obezity u detí? (Obrázok: kwanchaichaiudom/fotolia.com

Čoraz viac detí je obéznych

Podľa profesora Dr. Berthold Koletzko, expert na metabolizmus vo Fakultnej detskej nemocnici v Mníchove a predseda Nadácie pre zdravie detí „za posledných 40 rokov„ zvýšil frekvenciu nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich o viac ako osemnásobok. “Expert odkazuje na čísla z nedávno publikovaného Analýza 416 štúdií s viac ako 160 miliónmi detí a dospievajúcich z 200 krajín. To ukázalo, že podiel obéznych dievčat stúpol z 0,7 percenta v roku 1975 na 5,6 percenta v roku 2016 a medzi chlapcami z 0,9 percenta na 7,8 percenta. To má obrovské následky na zdravie postihnutých detí.

Následky problémov s váhou pre zdravie

S odkazom na reprezentatívne čísla z celoštátnej štúdie „KiGGS“ uvádza Nadácia pre zdravie detí, že 15 percent troch až sedemnásťročných detí v tejto krajine má nadváhu a 6,3 percenta je obéznych. Zoznam možných zdravotných následkov siaha podľa nadácie pre zdravie detí „od cukrovky, vysokého krvného tlaku, srdcového infarktu a mŕtvice až po cirhózu pečene, choroby pohybového aparátu a niektoré druhy rakoviny až po psychický stres, zhoršený výkon a depresie“. „Obezita je viac ako len detský tuk, trúbkoví anjeli žijú nebezpečne,“ zdôrazňuje profesor Koletzko.

Zvýšené riziko predčasnej smrti

U dospievajúcich s obezitou sa riziko úmrtia na všetky kardiovaskulárne príčiny zvyšuje v priebehu nasledujúcich štyridsiatich rokov ich života o faktor 4,9 a úmrtia na všetky kardiovaskulárne príčiny v porovnaní s rovesníkmi s normálnou hmotnosťou o 3,5%. uvádza Nadácia pre zdravie detí a odvoláva sa na súčasné štúdie. V porovnaní s deťmi s normálnou hmotnosťou majú adolescenti s nadváhou tiež 1,4-násobne zvýšené riziko psychologických problémov (u obéznych adolescentov 2,5-násobne zvýšené riziko).

Život sa výrazne skracuje

Nadváha celkovo skracuje ich život u mladých dospelých o 2,5 roka, mierna obezita im skracuje život takmer o šesť rokov a pri ťažkej obezite žijú o šesť až osem rokov kratšie, uvádza Nadácia pre zdravie detí. „To znamená, že ťažká obezita skracuje život viac ako niektoré zhubné ochorenia,“ zdôrazňuje profesor Berthold Koletzko.

Nadbytočné kilá „nerastú spolu“

Prof. Koletzko výslovne protirečí nádejám mnohých rodičov, že prebytočné kilogramy ich detí budú časom „spolu rásť“. Toto je falošná nádej. „Ak dieťa alebo mladý človek trpí obezitou, neskôr sa jeho váha zvyčajne nevráti do normálu,“ pokračuje odborníčka. „Tučné dieťa neschudne,“ zdôrazňuje profesor Koletzko. Je preto dôležité prijať aktívne protiopatrenia a eliminovať príčiny problémov s hmotnosťou.

Príčiny epidémie obezity

Podľa Nadácie pre zdravie detí sú však príčiny epidémie obezity pomerne rozmanité. Svoju úlohu tu zohráva zvodná reklama, ľahká dostupnosť nezdravého jedla a sladkých nápojov, rovnako ako masívne používanie médií na obrazovke, smartfónov a mobilných telefónov a s tým spojený nedostatok pohybu. V prípade sladkých nápojov je tiež čoraz jasnejšie, že sú nezávislým rizikovým faktorom nadmerného prírastku hmotnosti.

Deti by mali piť vodu

Nadácia pre zdravie detí preto odporúča, aby deti boli zvyknuté na pitie vody už od útleho veku, a že výnimkou by mali zostať sladké nápoje, ako sú limonády, kolové nápoje, sladené čaje alebo ľadové čaje, ovocné džúsy, ovocné nektáre alebo striekance ovocných štiav. Podľa odborníkov by sa sladké nápoje nemali ponúkať vo vzdelávacích inštitúciách pre deti a mladých ľudí všetkých vekových skupín. „Program materských škôl TigerKids, ktorý vyvinula Nadácia pre zdravie detí, so svojimi jednoduchými a praktickými prvkami ukazuje, že to môže skutočne uspieť,“ uvádza profesor Koletzko.

Príklady projektov v centrách dennej starostlivosti

Počas projektu bola podľa Nadácie pre zdravie detí v dennom stacionári zriadená pitná stanica, ktorá ponúka vodu a čaje bez cukru. Okrem toho si deti pripravujú vlastné ovocné taniere s nakrájanou zeleninou a kúskami ovocia. Úspech sa už prejavil po krátkej dobe. „Predškolákom sa stáva zvykom piť vodu a jesť zeleninu a ovocie prirodzene a pravidelne,“ uvádza Nadácia pre zdravie detí. Zvykanie detí na zdraviu prospešné správanie vedie potom k častejšej konzumácii zeleniny, ovocia a vody a zníženiu konzumácie sladených nápojov doma.

Pomáhajú dávkovače vody

Ďalším príkladom je podľa nadácie štúdia TrinkFit uskutočnená v Severnom Porýní-Vestfálsku. Deti základnej školy dostali vlastné fľaše na pitie a mohli si kedykoľvek pomocou automatu na vodu doplniť perlivú alebo neperlivú vodu. Samotná inštalácia automatov na vodu viedla k väčšiemu pitiu vody a nižšej spotrebe sladkých nápojov „a už po jednom školskom roku k 31-percentnému nižšiemu výskytu obezity ako v kontrolných školách,“ uvádza Nadácia pre zdravie detí. To ukazuje, aké dôležité je motivovať deti, aby namiesto sladkých nápojov pili vodu.
Nastavením automatov na vodu sa dá znížiť spotreba sladených nápojov a hmotnosť detí klesá. (Obrázok: Maksim Kostenko/fotolia.com)

Reklama so smrteľnými následkami

Podľa expertov má v epidémii obezity katastrofickú úlohu aj reklama na jedlo zameraná na deti v televízii a sociálnych sieťach. Ukázalo sa, že to ovplyvňuje preferenciu, nákup a konzumáciu nevyvážených a tučných výrobkov, ako sú kola, čipsy a sladké občerstvenie. Ako prísľub čistých výplní okien sa ukázal aj prísľub niektorých veľkých spoločností dobrovoľne obmedziť reklamu zameranú na deti do dvanástich rokov. „Štúdia v USA ukázala, že dobrovoľné obmedzovanie spoločností v reklame deťom nebolo účinné,“ hovorí profesor Koletzko.

Vlastné zadržiavanie od výrobcu nefunguje

Koletzko ďalej uvádza, že dokonca aj deti predškolského veku sú denne vystavené reklame na nezdravé jedlo v detských programoch. Všetky doterajšie pokusy o lepšie vzdelávanie ľudí o zdravom stravovaní a pití sa ukázali ako márne aj v tejto krajine. Potravinársky priemysel sa zatiaľ prostredníctvom lobistických aktivít úspešne bránil právnym predpisom. V Nemecku nie je stále potrebné hodnotenie výživných látok ani jednotné označovanie kvality potravín pomocou jednoduchých symbolov, hoci je to požiadavka Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO).

Aké sú potrebné kroky?

Keďže dobrovoľné záväzky výrobcov nefungujú alebo sa dokonca ukážu ako fingované obaly, je „najvyšší čas na prísnejšie právne predpisy, na jasné a zrozumiteľné označovanie potravín a na ich efektívne úradné sledovanie“, preto je nevyhnutná požiadavka Nadácie pre zdravie detí. Naliehavo sú potrebné prísnejšie pravidlá a jednotlivé opatrenia nie sú dostatočné na zastavenie katastrofálneho vývoja. Podľa odborníkov medzi najdôležitejšie opatrenia, ktoré sa majú vykonať, patria:

Dôsledná podpora dojčenia;
obmedzenie vysokej spotreby cukru prostredníctvom vzdelávania a legislatívnych opatrení;
podpora spotreby vody zdaňovaním nápojov s vysokým obsahom cukru;
obmedzenie reklamy zameranej na deti v masmédiách a na internetových sociálnych médiách;
jednoduché a ľahko zrozumiteľné označovanie potravín, aby spotrebitelia mohli rýchlo nájsť lepšie výrobky.

Veda, spoločnosť a politika musia spolupracovať

Podľa Nadácie pre zdravie detí musí veda, spoločnosť a politika celkovo spolupracovať užšie, „aby sa zmenil výkrmový svet detí.“ Dôležitá je aj realizácia pravidelnej pohybovej činnosti v centrách dennej starostlivosti, v školách a vo voľnom čase, zdôrazňuje profesor Koletzko. Podľa odborníka by deti a mladí ľudia mali cvičiť najmenej 90 minút denne. Rodičia by okrem toho mali svojim deťom obmedziť používanie audiovizuálnych médií na maximálne dve hodiny denne, pokračoval profesor Koletzko. A v neposlednom rade musia mať deti, rodičia a opatrovatelia vedomosti a praktické zručnosti týkajúce sa nápojov, výživy a zdravia. (fp)

Autor a zdrojové informácie

Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.