Nadýchané priberajú alebo chudnú Zistite pravdu! Chudé alebo tučné

Lístkové cesto, ktoré sa nachádza na trhu, je v súčasnosti na zozname nestrúhaných potravín v kategórii nezdravých chrumiek. Prečo? Pretože pri jednoduchom prečítaní ingrediencií, dokonca aj jednoduchých odrôd (bez arómy syra, syra, papriky atď.), Zistíte veľa problémov, od vysokého kalorického obsahu v jednej porcii (30 g) až po prebytok soli a prítomnosť oleja. dlane. A tu problémy nekončia.

alebo

Nadýchaní ľudia pribúdajú!

Lístkové cesto nie je vôbec dobrý nápad, z akéhokoľvek pohľadu. Nie nadarmo, ale hoci majú neodolateľnú chuť (aj keď len preto, že nás nosia v detstve), páperie nie je ani zďaleka diétne. A keďže sa nikdy nedokážete obmedziť na malú porciu a skonzumujete celú tašku, zaistíte z ohňa kalorický príjem, ktorý sa točí okolo 600 kcal! Na občerstvenie vôbec nie!

Vysvetlenie? Vdychovanie sa získava roztiahnutím krupice s dopadom na škrob v kompozícii. Inými slovami, aj keď sa zdajú byť „ľahké“, súvisiaci kalorický obsah zďaleka nie je taký. A skutočnosť, že páperie obsahuje aj rastlinné oleje (palmový olej) a cukry, teda iné zdroje kalórií, iba dopĺňa recept na katastrofu pre postavu.

Páperie oplýva soľou

Ďalším aspektom, ktorý by vás mal presvedčiť, aby ste lístkové cesto vyradili zo zoznamu občerstvenia, je vysoký obsah solí. Na zvýšenie chuti a povzbudenie konzumácie je lístkové cesto bohaté na sodík, ktorého škodlivé účinky sú pri dlhodobom nadmernom množstve známe: od zadržiavania vody a hypertenzie po zvýšené riziko vážnych zdravotných problémov, ako sú napr. obličkové kamene, srdcové zlyhanie, mŕtvica, osteoporóza.

Vlákna obsahujú nebezpečné farbivá

Nemalo by sa ignorovať, že páperie obsahuje aj farbivá. V závislosti od sortimentu a značky sa v ich zložení nachádzajú okrem iných aj tartrazín alebo E102 (žlté farbivo) a červený Ponceau alebo E124. Tartrazín, ktorý sa nachádza vo všetkých žltých potravinách na trhu, bol zakázaný v krajinách ako USA, Rakúsko a Nórsko z dôvodu účinkov na zdravie, ktoré zahŕňajú: alergické reakcie, migrény, poruchy nálady (úzkosť, depresia), poruchy videnia a spánok, únava a slabosť. Denné prípustné množstvo tartrazínu je najviac 7,5 mg/kg telesnej hmotnosti, čo je vynikajúce prekročené konzumáciou lístkového cesta a iného žltého produktu (džús, horčica, cukríky, krémy, koláče atď.).