Najčastejšie mýty o výžive nad 50 rokov
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Po 50. roku života už telo nestrávi stravu rovnakým spôsobom, v porovnaní s rokmi mladosti. Metabolizmus sa spomaľuje, sme náchylní stratiť svalovú hmotu a pribrať veľa kíl navyše.
Po 50. roku života už telo nestrávi stravu rovnakým spôsobom, v porovnaní s rokmi mladosti. Metabolizmus sa spomaľuje, sme náchylní stratiť svalovú hmotu a pribrať veľa kíl navyše.
Preto je ťažšie získať všetky potrebné živiny a udržať si normálnu váhu, tvrdí dietetička Nancy Farrell, hovorkyňa Akadémie výživy a výživy, citovaná webom lekárskych správ webmd .com.
„Nejde o vyhýbanie sa niektorým potravinám, ale o výber tých najvhodnejších pre každého,“ dodala.
Riziko cukrovky, obezity, srdcového infarktu alebo cievnej mozgovej príhody je s pribúdajúcimi rokmi vyššie, takže ľudia starší ako 50 rokov musia byť opatrnejší v súvislosti so svojimi kalóriami a jesť menej sladkých jedál alebo tuhé tuky, ako napríklad maslo alebo tie, ktoré sa používajú na prípravu cesta.
Odborníci tvrdia, že muži starší ako 50 rokov a s miernou fyzickou aktivitou by mali konzumovať medzi 2 200 až 2 400 kilokalóriami denne, zatiaľ čo ženy asi 1 800. To si vyžaduje dôkladné prečítanie etikiet výrobkov, ktoré plánujeme konzumovať. Ak sa chcete zmieniť o sebe, že ste zdraví po 50 rokoch, pritiahnite pozornosť odborníkov.
Stále však existuje veľa predsudkov týkajúcich sa výživy tohto veku, ktoré si zaslúžia vyjasnenie.
Mýtus: Keďže sa mi metabolizmus spomaľuje, musím jesť menej
Nie je to potrebné, hovorí Farrell. Ako starneme, pre naše telo môže byť ťažšie získavať a využívať vitamíny a minerály ako B12, vápnik, zinok alebo železo. A niektoré lieky môžu túto úlohu ešte sťažiť. Niektorí dospelí navyše nemajú dostatok vitamínu D, ktorý je nevyhnutnosťou pre silné kosti a svaly. Je to bežné, pretože veľa ľudí nemá v strave dostatok mliečnych výrobkov a nesedí na slnku, aby si telo mohlo vyrobiť vitamín. To znamená, že aby ste mali správnu výživu, musíte jesť viac jedál jedného druhu a menej druhých. Napríklad môže byť potrebné konzumovať viac bielkovín a cvičiť, aby ste vyvážili stratu svalovej hmoty, hovorí Farrell. Alebo možno budete potrebovať viac ovocia a zeleniny.
Mýtus: Doplnky sú pre mňa dobré, takže viac je lepších
Pretože s pribúdajúcim vekom je pre organizmus čoraz ťažšie získavať z potravy potrebné živiny, mnoho starších ľudí si na udržanie silných kostí zvykne užívať doplnky vápnika a vitamínu D. Výhoda však nie je automatická. Pokiaľ ide o vápnik, ten sa môže brať vo zvyšujúcich sa množstvách bez toho, aby bol asimilovaný. Výsledkom nie je len drahší moč, ale aj obličkové kamene, varujú odborníci. Odporúča sa porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok výživy. Len on vie, čo musíme brať a v akom množstve.
Mýtus: Momentálne nemám hlad. Je v poriadku, ak preskočím stôl.
Je dobré riadiť sa pravidelným harmonogramom. Naše telo je ako táborák, hovorí Farrell. A ak máme na záhrade táborák, musíme ho občas udržiavať, aby sme ho zásobili drevom. To isté s normálnym metabolizmom.
Mýtus. Je príliš neskoro na to, aby som zmenil svoje zvyky
Videli sme pacientov s významnými a chronickými ochoreniami, ktorí sa zhoršili, a hľadáme riešenie, ako spomaliť zhoršenie ich zdravia. Boli by radi, keby si v mladosti dávali väčší pozor na svoje zdravie a stravu, hovorí Farrell. Aj keď môže byť ťažšie zmeniť stravovacie správanie, aké ste mali už celé desaťročia, nie je to nemožné. Ak sa obávate nadváhy, hľadajte potraviny, ktoré vám môžu poskytnúť výživné látky bez vysokého počtu kalórií. Takýmito potravinami sú ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny a orechy. Do tejto kategórie patrí aj chudé mäso, vajcia, morské plody spolu so syrom a odstredeným mliekom. Sladké nápoje a dezerty, jedlá, ktoré obsahujú maslo, rafinované múky, ako napríklad biele pečivo a cestoviny, majú veľa kalórií, ale málo výživných látok.
Mýtus: Reč je o strave
Kvalitná výživa nie vždy súvisí s tým, čo si z obchodu prinesieme domov. Na to, ako dobre sa stravujeme, ako starneme, môže mať vplyv niekoľko vecí. Napríklad nedostatok zubov môže spôsobiť, že vylúčime z potravy niektoré potraviny, ako aj stratu určitých zmyslov, ako sú čuch a chuť. Niektorí ľudia majú telesné postihnutie, ktoré im bráni vyrovnať sa so svojimi vlastnými, finančnými alebo duševnými problémami. „Osamelosť je často spojená s nesprávnou výživou, preto je dôležité, aby sa každý naďalej angažoval v komunite,“ uzatvára Farrell.