Najdôležitejšie zinkové potraviny sú zdrojom vašej lekárne
Vedeli ste, že optimálna hladina zinku v tele má veľa zdravotných výhod? Medzi ne patrí silný imunitný systém, ale aj rýchlejšie hojenie rán.
Niektoré štúdie spájajú konzumáciu zinkových potravín so znížením závažnosti a trvania prechladnutia, zlepšením funkcie štítnej žľazy, efektívnejšou zrážanlivosťou krvi a dokonca s nízkym rizikom makulárnej degenerácie.
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Biological Chemistry zistila, že zinok môže hrať veľmi dôležitú úlohu pri regulácii srdcového rytmu. Ľudské telo potrebuje 8 mg zinku pre dospelé ženy a 11 mg pre mužov. Tu je niekoľko potravín, ktoré vášmu telu dodajú potrebné množstvo zinku.
ustrice
Stredná ustrica obsahuje asi 5,3 mg zinku. Ustrice sú tiež bohaté na bielkoviny, majú nízky počet kalórií, obsahujú vitamíny a minerály, ako napríklad vitamín C, vitamín B12, železo, selén. Nech im slúžite akokoľvek, ustrice sú chutné a sú spojencami zdravého imunitného systému. Okrem toho sa povráva o afrodiziakálnom účinku.
Krab a morský rak
Sú vynikajúcim zdrojom zinku. 100 g krabieho mäsa obsahuje asi 6,5 mg zinku, zatiaľ čo 100 g morského mäsa obsahuje asi 3,4 mg zinku. Určité druhy rýb - losos alebo sardinky - dodávajú telu tiež zinok, ale v menšom množstve. Morské plody obsiahnuté v strave sú prospešné pre správne fungovanie srdca.
Niektoré druhy mäsa
Hovädzie, bravčové a kuracie mäso obsahujú bielkoviny a zinok. Ak chcete mať úžitok z výživových vlastností, vyberte si iba chudé mäso bez tukov. 100 g kuracieho mäsa znamená asi 6% denného príjmu zinku, ktorý potrebujete. A pretože sme hovorili o kuracom mäse, aj vajcia obsahujú zinok. Veľké vajce obsahuje asi 0,6 mg zinku.
Cícer, šošovica, fazuľa
Strukoviny ako cícer, šošovica a fazuľa obsahujú zinok, ale majú aj ďalšie zdravotné výhody. 4 polievkové lyžice cíceru znamenajú 0,6 mg zinku, to isté množstvo platí aj pre šošovicu. Fazuľa je jedlo, ktoré obsahuje vlákninu, bielkoviny, ale aj zinok s nízkym obsahom tuku. 4 lyžice fazule je ekvivalent 0,5 mg zinku. Na doplnenie týchto strukovín môžete vyskúšať všetky druhy šalátov, najmä preto, že sú v poslednom čase veľmi žiadané.
Zelenina
Zelená listová zelenina - špenát, brokolica, kapusta a obsahuje nielen vitamíny a minerály vrátane zinku. Ak budete tieto potraviny zavádzať do svojej každodennej stravy, bude vám prospešný aj nevyhnutný príjem zinku. Vyskúšajte rizoto s hubami.
Vlašské orechy a semená
Stále sú vynikajúcim zdrojom zinku. Pridajte do šalátu asi 35 g tekvicových semien na 2,2 g zinku. Môžete vyskúšať niekoľko kešu, orechov alebo lieskových orechov, ktoré môžete podávať s nízkotučným jogurtom. Ešte ste neskúšali chia semienka? Jedna polievková lyžica chia semiačok znamená 0,5 mg zinku.
Čierna čokoláda
Aké sladké prekvapenie! Čím tmavšia je čokoláda ... tým lepšie! Druhy čokolády so 60 alebo 69% kakaa obsahujú asi 0,8 mg zinku/35 g, zatiaľ čo druhy so 70-85% kakaa obsahujú asi 0,9 mg zinku/35 g. Aj keď tmavá čokoláda môže byť obľúbené, pokiaľ ide o príjem zinku, mali by sme byť stále opatrní, koľko ich konzumujeme.
Celé zrniečka
Ponúka množstvo zdravotných výhod. Obsahujú vlákninu, vitamíny, minerály a, uhádli ste, zinok. Celé zrná poskytujú vysoké dávky zinku. Celý ovos a hnedá ryža sú dôležitými zdrojmi zinku a krajec celozrnného chleba obsahuje 0,5 mg horčíka.
Mlieko a mliečne výrobky
Mlieko a mliečne výrobky sú dôležitým zdrojom vápnika a obsahujú tiež zinok. Jedna šálka odtučneného mlieka obsahuje 1 mg zinku, zatiaľ čo jedna šálka odtučneného jogurtu obsahuje 2,2 mg. Vyskúšajte jogurt s ovsenými vločkami a čerstvým ovocím a pripravte si všetky druhy smoothies, aby ste začali správny deň.