Najdrahší, najťažší a najvýživnejší oriešok na svete

najdrahší

Orech Makadamia je rod štyroch druhov stromov pôvodom z Austrálie, pôvodom z východného Nového Južného Walesu a zo stredného a juhovýchodného Queenslandu. Iba tri druhy sú určené na ľudskú spotrebu.

Jadro obsahuje bohatý éterický olej vo vitamíne B a vitamínoch PP (niacín), ako aj v „dobrých“ mastných kyselinách.

Makadamia pomáha eliminovať cholesterolu v tele. Ale pozor, má najviac kalórií zo všetkých orechov: 718 kcal na 100 g.

Ideálny je makadamiový olej na starostlivosť o suchú pokožku a vlasy. Látka sa ľahko vstrebáva, zvlhčuje a má dokonalé zmäkčovadlo, preto je v kozmetike veľmi obľúbená.

Makadamia je považovaná za najťažší oriešok. Je veľmi ťažké rozbiť škrupinu bez poškodenia jadra. Pred predajom je každý orech rozrezaný, aby sa dal otvoriť špeciálnym „kľúčom“.

V obchodoch, tieto orechy sa najčastejšie predávajú v lúpanej forme a cena je vysoká. U nás ich nájdete v cenách od 20 do 100 lei za 100 g, v závislosti od kvality.

botanik Austrálsko-nemecký Ferdinand von Mueller dal meno tomuto orechu a strom pomenoval na počesť svojho priateľa Johna Macadama.

Chuť vlašských orechov je sladká, s jemnou vanilkovou arómou. Makadamia je pre psy jedovatá! Intoxikáciu sprevádza silná slabosť až nemožnosť pohybu. Zvyčajne to zmizne do 12-48 hodín od požitia.

Páči sa vám článok? Zdieľajte ho so svojimi priateľmi!