Najjednoduchší spôsob, ako ušetriť energiu, je neplytvať potravinami

najjednoduchší

Vedci Michael Webber a Amanda Cuéllar, autori a
štúdia publikovaná v časopise Environmental Science & Technology,
považuje za okamžité riešenie problému nadmernej spotreby
zdrojov by bolo lepšie riadenie dodávok potravín v roku 2006
každej domácnosti.

Výroba, spracovanie, balenie, konzervácia a preprava
jedlo vyžaduje veľké množstvo energie - ekvivalent a
podľa štúdie každý rok asi 1,4 miliardy barelov ropy
spomínané.

Americké ministerstvo poľnohospodárstva to zároveň odhaduje
Američania vyhodia do koša cca. 27% zakúpených potravín, čo sa rovná a
strata 350 miliónov barelov ropy ročne.

Záverom možno povedať, že zníženie odpadu z potravín by bolo jednoduchým riešením
a rýchlo šetriť energiou pri súčasnom znižovaní a
množstvo vyprodukovaného odpadu.