Najjednoduchšia testovaná strava na svete
Suzy Wengel poteší svojich dánskych krajanov nielen stravou Scandi Sense. Foto: senseslankmedfornuft (Instagram)
Diéta Scandi Sense spôsobila senzáciu v severských krajinách a teraz dobýva aj ďalšie európske krajiny. Podľa Suzy Wengel (39), ktorá vyvinula stravu, je nekomplikovaná, vyvážená a výživná. Autorka, matka piatich detí a podnikateľka, včera „praktickou metódou“, ktorá sa tu včera predstavila, stratila takmer 40 kíl za desať mesiacov. A udržala si váhu.
Malo by sa to urobiť takto:
Hrsť 1 a 2: Zelenina a šaláty.
Hrsť 3: Bielkoviny vo forme chudého mäsa, kuracieho mäsa, rýb, morských plodov, vajec alebo nízkotučného syra. Bielkoviny sú dôležitou súčasťou stravy. Sú dôležitým stavebným materiálom pre bunky a mali by byť obsiahnuté v dvoch z troch jedál.
Hrsť 4: Sacharidy vo forme zdravého pečiva, nesladených cereálnych vločiek, strukovín, cestovín, ryže, zemiakov, ovocia a bobúľ.
Tuk: Ku každému jedlu sú povolené jedna až tri čajové lyžičky. Najlepšie olivový olej alebo iné za studena lisované oleje. Odporúčané v malom množstve: orechy, kokosové vločky, avokádo, maslo, smotana alebo čierna čokoláda.
Urobil som to tak:
1 týždeň
Zmena stravovania nie je ľahká, pretože ráno si vždy dám ovocný jogurt. Po troch dňoch som si však zvykol na nesladený, grécky nízkotučný jogurt a na cereálne vločky, ďalšie bobule dodávajú sladkosť. Sacharidy si dávam na obed väčšinou vo forme cestovín alebo zemiakov a kombinujem s nimi zeleninu a šaláty. Zistil som však, že škrobové jedlá meriam veľkorysejšie ako zelenina & Co. Olivový olej, ktorý môžem použiť na zálievku, je pre mňa príliš obmedzený. Ale cítim sa plná a menej unavená. Nečudo, že namiesto polovice čokoládovej tyčinky, ktorú som jedol každý deň, je ako dezert len kúsok čiernej čokolády.
2 týždne
Každodenný život je stresujúci, ale vychádzam celkom dobre. Jedlo už nevážim rukami, porcie mám pod kontrolou. Mám však problémy s pozvánkami. Nechcem byť drzý a preto jesť to, čo sa podáva, ale na prekvapenie všetkých preskočím dezert. V každodennom živote mám stále motiváciu a dokážem sa dokonca vyhnúť nastupujúcej nádche. Potichu blahoželám k objaveniu tejto knihy.
3 týždne:
Už v utorok neradno jesť denné müsli a túžim po marhuľovom jogurte. Na obed nenásytne hľadím na tanier svojej kolegyne, ktorá si pochutnáva na svojom tagliatelle so slaninou a smotanovou omáčkou. A všímam si, že tak ako takmer pri každej diéte, aj teraz sa formuje môj vnútorný odpor: Prečo to robím pre seba? Jediné, čo ma drží v chode, je myšlienka, že som sa vnútorne zaviazal na tri týždne. Nachádzam cestu späť na «cestu cností», zvyšok týždňa prebehne hladko.
Záver
Pozitívne: Diéta Scandi Sense fungovala. A: Schudla som dve kilá.
Záporné: Diéta pre mňa nie je dostatočne flexibilná. Pretože často a rád jem, je ťažké si uvedomiť, čo a koľko z toho môžem jesť; Najmä čo sa týka tukov, neviem presne, čo sa v ktorom dávkovaní použilo. A čo je najdôležitejšie: Najradšej by som rozvíjal svoju schopnosť cítiť sám na sebe to, čo a koľko je pre mňa dobré.