Najškrobovejšia zelenina top 5
Ak sa vzdialime od škrobovej zeleniny, chcem, aby ste vedeli, že o niektorých výrobkoch, ktoré obsahujú túto látku, existuje veľa plodín:
Možno vás prekvapí, ale cereálie obsahujú veľa. Tento škrob obsahuje až 75% škrobu.
A pokiaľ ide o funkcie, tak nie všeobecne, ide o 86 - 87%.
Ale to nie je všetko. Teda výrobky, v ktorých veľké množstvo komponentov zahŕňa aj strukoviny, ako napríklad:
Výrobky obsahujúce škrob
Niektorí veria, že jedným z produktov, ktoré obsahujú škrob, je ovocie. Takmer všetky druhy ovocia však túto zložku neobsahujú. A ak obsahuje, v stopových množstvách. Suma v dosahu percenta. V ojedinelých prípadoch môže toto percento dosiahnuť 1%.
Toto hovorí o najbežnejších druhoch ovocia, ktoré nájdete na pultoch väčšiny supermarketov a obchodov. Výnimkou však môžu byť banány. Vzhľadom na to, že ich je na celom svete dosť (asi 70 druhov všetkých druhov), je obsah škrobu v nich tiež odlišný.
Môže to byť od 7% do 20%. Je však potrebné vziať do úvahy, že pri dozrievaní banánov sa množstvo látky neustále znižuje a môže klesnúť až o 2%. Čím ekologickejší banán kupujete, tým vyššie je jeho percento.
Pre niekoho však môže byť skutočne zaujímavé, že túto látku obsahujú aj orechy. Na záver chcem povedať, že by sme sa nemali zvlášť obávať, že niektorých výrobkov v tejto veci veľa. Musíte len vedieť, ako dlho a ako jednotlivé produkty používať.
PS: Komentujte prosím tento článok. Spravidla platí, že kde môžete aj volať škrobová zelenina, Neuviedol som - prosím napíšte, neváhajte