Najlepšie diéty do roku 2020 Čo sú zdravé a bezpečné diéty
Práve sme vstúpili do roku 2020 a odborníci na výživu prichádzajú s najnovšími informáciami o stravovaní. USA News and World Report urobil tento rok rebríček najlepších najlepších diét. Pri zostavovaní tohto poradia sa zohľadnili tieto kritériá: chutnosť, rozmanitosť, udržateľnosť, ako aj zdravotné riziká.

Na prvom mieste medzi najzdravšími diétami je stredomorská strava, ktorá tento titul získava tretí rok po sebe. Odborníci na výživu považujú túto stravu za priateľskú, pestrú, s dlhodobými účinkami a nie zdraviu rizikovú.
Stredomorská strava založená na zelenine, ovocí, rybách, orechoch a semenách sa tiež umiestnila na 1. mieste v rebríčku najlepších diét pri cukrovke, najjednoduchšej diéty pri liečbe a najlepšej bylinnej stravy.
Táto strava je spojená so zdravím kostí a srdca, nízkym rizikom demencie a rakoviny prsníka a zníženým rizikom cukrovky a vysokého krvného tlaku. Táto strava konzumuje menej červeného mäsa, cukru a nasýtených tukov a viac omega-3 mastných kyselín z rýb a olivového oleja. Zdravé osoby môžu červené víno konzumovať s mierou počas jedla.
Nasledujúce miesta zahŕňajú diéty DASH, flexitarian a Weight Watchers. Diéty sú už roky na vrchole. „Zaujímajú nás tie druhy stravovania, ktoré prinášajú životaschopné výsledky - nie tie výstrelky, ktoré sú tu dnes a zajtra odchádzajú,“ uviedla americká zdravotnícka redaktorka Angela Haupt. Správa a správa zo sveta.
DASH diéta je určený ľuďom, ktorí majú problémy s hypertenziou. Je založená na konzumácii zeleniny, ovocia a odstredených mliečnych výrobkov a je zakázané veľké množstvo nasýtených tukov. Zároveň sa zníži množstvo soli. Flexitariánska strava je založená na celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine, ako aj na rastlinných bielkovinách. V zásade ide o vegetariánsku stravu, ktorá z času na čas umožňuje malé množstvo mäsa a rýb.
MIND Diet - stredomorská intervencia pre neurodegeneratívne oneskorenie - je kombináciou stredomorskej stravy a DASH, ktorú je možné ľahšie dodržať. WW diéta - Weight Watchers - bola považovaná za najlepší program na chudnutie na trhu. Tento program bol zahájený v USA v roku 2010 a je založený na pevnom dennom príjme kalórií. Dôležitý je tiež počet nosičov, sacharidov, tukov, vlákniny a aktivita, ktorú telo robí, aby tieto kalórie spálilo. V závislosti od týchto aspektov je potravine pridelených niekoľko bodov, takže pri rovnakom počte kalórií má celozrnný chlieb menej ako biele pečivo. V závislosti od veku, pohlavia, hmotnosti a výšky môže každá osoba denne skonzumovať určitý počet bodov, pričom si môže slobodne zvoliť svoje vlastné jedlo. Surové ovocie a zelenina majú 0 bodov, takže sa môžu konzumovať voľne. Výnimkou je škrobová zelenina - zemiaky - ovocná šťava a sušené ovocie. Takáto strava sa považovala nielen za zdravú, ale aj za priateľskú v tom zmysle, že pre účastníkov predstavuje menší stres.
Rýchlo účinkujúce diéty, posledné miesto
Na konci rebríčka sa nachádzajú diéty, ktoré sľubujú rýchle výsledky, pokiaľ ide o chudnutie. Tieto diéty sa považujú za nezdravé a odborníci ich neodporúčajú, pretože majú jojo-efekt a sú zdraviu nebezpečné.
Patria sem HMR - program na správu zdrojov zdravia - a Optavia - Medifast. Tieto diéty, ktoré zahŕňajú hotové jedlá, sa ťažko dodržiavajú a po opustení sa podľa odborníkov vracia počet kilogramov. Podľa ich názoru sú tieto režimy súčasťou kategórie „jo-jo“.