Najlepšie potraviny, ktoré produkujú plyn (nadúvanie)
nadúvanie alebo plynatosť sprevádzané bolesťou alebo distenziou, môžu občas zasahovať do každodenných činností alebo spôsobiť rozpaky. Ale tieto príznaky a príznaky zvyčajne nie sú dôvodom na obavy a často sa zmierňujú jednoduchými zmenami životného štýlu.
nadúvanie je to pocit plnosti v bruchu a je zvyčajne spôsobený plynmi alebo inými tráviacimi problémami (1). Častým príznakom je nadúvanie. Asi 16-30% ľudí tvrdí, že to zažíva pravidelne (2).
Aj keď nadúvanie môže byť príznakom vážneho stavu, zvyčajne je to spôsobené niektorými potravinami obsiahnutými v strave (3).
Fazuľa
Fazuľa obsahuje veľké množstvo bielkovín a sacharidov. Väčšina zŕn však obsahuje takzvané cukry alfa-galaktozid, patriace do skupiny pomenovaných sacharidov FODMAP.
FODMAP (fermentovateľné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly) sú sacharidy s krátkym reťazcom, ktoré sú fermentované črevnými baktériami v hrubom čreve. plynatosť je vedľajším produktom tohto procesu.
U ľudí so syndrómom dráždivého čreva môžu FODMAP spôsobiť veľké nepohodlie, s príznakmi ako napr nadúvanie, plynatosť, kŕče a hnačka (4).
Namočenie a klíčenie fazule je dobrý spôsob, ako znížiť množstvo FODMAP v fazuli. Niekoľkonásobná výmena zmäkčovacej vody môže pomôcť (5).
Čo radšej jesť: Pinto fazuľa a čierna fazuľa sú tráviacim systémom ľahšie stráviteľné, najmä po namočení.
šošovica
Šošovica obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákno a zdravé sacharidy, ako aj minerály ako železo, meď a mangán. Pre vysoký obsah vlákniny môžu u citlivých ľudí spôsobiť nadúvanie.
Objektívy tiež obsahujú FODMAP. Tieto cukry môžu prispievať k nadmernej tvorbe plynov a nadúvaniu. Zmäkčenie šošovice pred jej konzumáciou však môže výrazne uľahčiť jej strávenie.
Čo radšej jesť: Ľahšie šošovky spôsobujú menšie nadúvanie.
Pšenica je zložka nachádzajúca sa vo väčšine potravín. Pre ľudí s celiakiou resp citlivosť na lepok, pšenica spôsobuje veľké zažívacie problémy. Toto zahŕňa nadúvanie, plyn, hnačka a bolesť brucha (6).
Pšenica je tiež hlavným zdrojom FODMAP, ktorý môže u mnohých ľudí spôsobiť tráviace ťažkosti (7).
Čo jesť namiesto toho: Existuje veľa bezlepkových alternatív, ako je ovos, quinoa, pohánka, mandľová múka a kokosová múka.
Brokolica a iná krížová zelenina
Rodina strukovinových strukovín obsahuje brokolicu, karfiol, kapustu, ružičkový kel a niekoľko ďalších jedál.
Sú veľmi zdravé, obsahujú veľa základných živín, ako sú vláknina, vitamín C, vitamín K, železo a draslík. Obsahujú však aj FODMAP, takže u niektorých ľudí môžu spôsobiť nadúvanie (8).
Čo radšej jesť: Existuje veľa možných alternatív, napríklad špenát, uhorky, šalát, sladké zemiaky a tekvica.
Cibuľa
Cibuľa je jedným z hlavných zdrojov potravy fruktány. Jedná sa o rozpustné vlákna, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie (9). Okrem toho sú niektorí ľudia citliví alebo neznášanliví na iné zlúčeniny cibule, najmä na surovú cibuľu (10).
Čo jesť namiesto toho: Skúste ako alternatívu k cibuli použiť korenie.
Z dôvodu vysokého obsahu vlákno, Jačmeň môže spôsobiť nadúvanie u jedincov, ktorí nie sú zvyknutí jesť veľké množstvo vlákniny. Jačmeň navyše obsahuje lepok. To môže spôsobiť problémy ľuďom s intoleranciou lepku.
Čo jesť namiesto toho: Jačmeň je možné nahradiť inými obilninami, ako je ovos, hnedá ryža, quinoa alebo pohánka.
raž
Raž tiež obsahuje, lepok, bielkovina, na ktorú je veľa ľudí citlivých alebo intolerantných. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a lepku môže byť raž u citlivých osôb hlavnou príčinou nadúvania.
Čo jesť namiesto toho: Ostatné obilniny, ako je ovos, hnedá ryža, quinoa alebo pohánka.
Mliečne výrobky
Asi 75% svetovej populácie sa nemôže rozložiť laktóza, cukor nachádzajúci sa v mlieku. Tento stav je známy ako intolerancia laktózy (11). Ak neznášate laktózu, mlieko môže spôsobiť veľké zažívacie ťažkosti. Medzi príznaky patrí nadúvanie, plyn, kŕče a hnačka.
Čo jesť namiesto toho: Ľudia, ktorí netolerujú laktózu, môžu jesť výrobky bez laktózy alebo kokosové mlieko, mandle, sóju alebo ryžu.
Jablká sú bohaté na vlákninu, vitamín C a antioxidanty a spájajú sa s radom zdravotných výhod. Je však tiež známe, že jablká spôsobujú niektorým ľuďom nadúvanie a iné tráviace ťažkosti.
Vinníci sú fruktóza (čo je FODMAP) a vysoký obsah vlákno. Varené jablká môžu byť ľahšie stráviteľné ako čerstvé.
Čo jesť namiesto toho: Ostatné ovocie, napríklad banány, čučoriedky, grapefruit, mandarínky, pomaranče alebo jahody.
Cesnak
Rovnako ako v prípade cibule, aj cesnak obsahuje fruktány, čo sú FODMAPy, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie (12). Alergia alebo intolerancia na iné zlúčeniny nachádzajúce sa v cesnaku sa vyskytujú tiež pomerne často, s príznakmi ako napr nadúvanie, grganie (rev) a plynatosť. (13)
Čo jesť namiesto toho: Skúste použiť iné korenie, napríklad tymian, petržlen, pažítku alebo bazalku.
Pivo je nápoj vyrobený z fermentovateľných zdrojov sacharidov, ako je jačmeň, kukurica, pšenica a ryža, spolu s kvasinkami a vodou. Preto obsahuje ako plyny (oxid uhličitý), tak aj fermentovateľné uhľohydráty, čo sú dve známe príčiny nadúvania. Cereálie používané pri varení piva často obsahujú aj lepok.
Čo piť namiesto toho: Voda je vždy najlepším nápojom, ale ak hľadáte iné alternatívy, potom červené víno, biele víno alebo liehoviny môžu spôsobiť menšie nadúvanie.
Cukorné alkoholy
zahrnúť XYLITOL, sorbitol a MANNITOL. Cukorné alkoholy tiež obsahujú FODMAP. Pitie veľkého množstva cukrového alkoholu môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako sú nadúvanie, plynatosť a hnačky.
Čo jesť namiesto toho: Erytrit je tiež cukrový alkohol, ale je ľahšie stráviteľný ako vyššie uvedené. Stévia je tiež zdravou alternatívou.
Nealkoholické nápoje
Tieto nápoje obsahujú veľké množstvo oxid uhličitý a môže spôsobiť nadúvanie a dokonca silné kŕče.
Čo piť namiesto toho: Voda je vždy najlepšou alternatívou. Medzi ďalšie zdravé alternatívy patrí káva alebo čaj.
Mali by ste navštíviť lekára, ak:
Inflácia sa nerieši zmenou stravovania a životného štýlu a je spojená s:
Hnačka;
Pretrvávajúca alebo silná bolesť brucha;
Krvavé stolice;
Zmeny farby alebo frekvencie sedadiel;
Neúmyselné chudnutie;
Nepohodlie na hrudníku;
Strata chuti do jedla;
Tieto príznaky a príznaky by mohli signalizovať a porucha trávenia. Črevné príznaky môžu byť trápne, nenechajte si však zahanbenie zabrániť vyhľadať špecializovanú pomoc.
Črevá môžeme prirovnať k zložitému ekosystému, ktorého súčasťou sa zdá byť, viac ako 400 bakteriálnych druhov.
Bohatá konzumácia ovocia je vynikajúcim spôsobom, ako zlepšiť celkové zdravie a znížiť ho.
Pôst nájdeme vo väčšine kultúr a náboženstiev odpradávna. Budha navrhol týmto c.
Nadúvanie je častým príznakom, ktorý pacienti popisujú rôzne, najčastejšie ako pocit tlaku.
Nadúvanie je veľmi častým príznakom a je vnímané ako rušivý pocit tlaku v abd.
Nadúvanie, známe z lekárskeho hľadiska ako „plynatosť brucha“, je porucha.