Najlepší koláč s kyslou smotanou z mandarínky na svete; Bleskový recept!

Foto: iStock/DimaKZ

Chutí vynikajúco - a je vyrobený veľmi rýchlo: mandarínkový koláč so zakysanou smotanou

Dobré môže byť také jednoduché. Rovnako aj tento lahodný koláč s kyslou smotanou s mandarínkami. Cesto aj krém sú pripravené veľmi rýchlo. 20 minút práce - a preč do rúry!

Prísady pre 12 kusov:

• 300 g múky
• 125 g práškového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 žĺtky
• 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
• 125 g masla, mäkké
• 500 ml mlieka
• 125 g cukru
• 2 vrecká prášku z vanilkového pudingu
• 600 g kyslej smotany
• 1 veľká plechovka mandarínok
• Maslo na mazanie

Na porciu asi:

• 433 kcal
• 23 g tuku
• 50 g sacharidov
• 4 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Na cesto preosejte múku do misky a spojením s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom, maslom, dvoma žĺtkami a práškom do pečiva vytvorte hladké cesto. Necháme 20 minút odpočívať na chladnom mieste.
2. Medzitým si pripravíme krém: Dáme na mlieko a vmiešame cukor a pudingový prášok. Potom pridáme kyslú smotanu a miešame, kým nevznikne homogénna zmes. Mandarínky scedíme a opatrne preložíme.
3. Formu na pečenie (priemer 28 cm) vymastite tukom a vtlačte do nej cesto. Potiahnite okraj. Pridáme kyslú smotanu a uhladíme.
4. Pečte koláče v rúre predhriatej na 170 stupňov po dobu 70 minút - potom vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Už sa dá podávať.

Náš Mandarínkový kyslý krémový koláč je super ľahké a rýchle! Momentálne doma nemáte žiadne mandarínky? To nie je problém, pretože mandarínky môžete nahradiť širokou škálou iných druhov ovocia. Vyskúšajte napríklad náš lahodný koláč s kyslou smotanou z jablka, tento koláč s kyslou smotanou z podnosu z oranžovej kyslej smotany alebo variant s koláčom z broskyňovej kyslej smotany z podnosu. A ak ste skôr fanúšikom červeného ovocia, potom odporúčame tento úžasný koláč s višňou a kyslou smotanou alebo tento vynikajúci malinový koláč s kyslou smotanou.

Nemôžete sa dočkať, až urobíte ten mandarínkový zakysaný krém a potom zistíte, že v dome nemáte mlieko, maslo a/alebo vajcia? Vo videu sa dozviete, ako môžete nahradiť chýbajúce prísady do pečiva:

Ako nahradiť chýbajúce prísady do pečiva

Máte náladu na koláč, ale nie je čas navždy stáť v kuchyni? Toto sú naše najlepšie Schüttelkuchen pre tých, ktorí majú chuť na sladké:

Viac inšpirácií na rýchle koláče, koláče a iné recepty na dezerty nájdete na našich tematických stránkach!

REKLAMA: Prečo si nielen nechať doručiť svoj ďalší nákup domov? Kliknite sem pre online obchod REWE >>

---