Najlepší recept na ryby

V dňoch, keď máme rybu, alebo ak nie ste nalačno, musíte vyskúšať chutný recept na pečeného kapra. Kapor je jedným z najchutnejších druhov rýb.

oleja lyžice

Konzumácia rybieho mäsa zabraňuje predčasnému starnutiu, má ochrannú úlohu pred poškodením pamäte, depresiou, jazykovými problémami, dezorientáciou v čase a priestore, chráni nervový systém, pomáha pri emocionálnej rovnováhe, zabraňuje množeniu chronických zápalových a autoimunitných chorôb, pomáha znižovať celkový cholesterol v krvi, zvyšovanie množstva dobrého cholesterolu (HDL) na úkor zlého cholesterolu (LDL).

Tu sú potrebné ingrediencie pre kapra s receptom na mujdei:

  • 1,5 kg divého kapra
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice horčice
  • 1 polievková lyžica kečupu
  • 2 lamai
  • soľ
  • korenie
  • Cherry paradajky
  • Mujdei: 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej vňate, 4 lyžice oleja, 2 lyžice minerálnej vody, soľ, korenie .

Očistený a umytý kapor je zvnútra aj zvonku omastený zmesou horčice, džúsu a kôry z citróna, soli a korenia

Rybu som nechala vychladnúť, aby sa marinovala od rána do popoludnia .

Vložte kapra do panvice a posypte olivovým olejom .

Podnos s rybami sa pečie 30 minút pri teplote 200 stupňov Celzia .

Posledných 5 minút zvýšte teplotu [na zhnednutie] na 280 stupňov Celzia.

Kým sa ryba varí, pripravte si omáčku .

Pre zelený džús vložte očistené strúčiky cesnaku do misy mixéra s uvedenými prísadami a premiešajte .

Upečeného kapra podávame za horúca s plátkami citrónu, paradajok a zelených mudždiem .