Najlepší recept na šalát tabbouleh - Andreea Raicu

najlepší

Je ľahký a zdravý a môže sprevádzať každé jedlo!

Ak máte radi libanonskú kuchyňu, potom ste si už pravdepodobne toto jedlo zamilovali. Navrhujem vyskúšať najlepší šalátový recept tabbouleh.

Môžete si na ňom pochutnať ako taký alebo spolu s dobrým humusom alebo dokonca ako príloha k hlavnému jedlu. Je to vynikajúce, zdravé a osviežujúce, dobré iba vtedy, keď sa snažíte zbaviť tepla vonku.

Ingrediencie pre najlepší recept na šalát tabbouleh:

-3 dobre vyzreté paradajky, strednej veľkosti;

-80 ml čerstvej citrónovej šťavy;

-4 zelené cibule, nakrájané veľmi najemno;

-1 čajová lyžička nového korenia;

-5 lyžíc extra panenského olivového oleja;

-čerstvo mleté ​​čierne korenie.

Spôsob prípravy:

Vložte hrudku do malej misky a podlejte horúcou vodou. Nechajte ho stáť 20 - 30 minút, kým bulgur neabsorbuje všetku vodu a nezmäkne.

Paradajky nakrájame nadrobno a vložíme do veľkej misy so všetkými šťavami. Pridajte citrónovú šťavu a bulgur. Dochutíme soľou a dobre premiešame, aby sa to spojilo.

Petržlenovú vňať dobre opláchnite v studenej vode, sceďte a nakrájajte nadrobno. To isté urobte s lístkami mäty.

Do misy so zmesou bulguru a paradajok sa dá petržlen, mäta, cibuľa a nové korenie. Dobre premiešajte a potom pridajte olivový olej. Dochutíme soľou a korením. Znova premiešajte a potom je pripravená na podávanie.