Najlepšie 4 recepty na šalát „Caesar“! Ľahké recepty

1. Šalát „Caesar s krevetami“

ZLOŽKY:

-listy šalátu - podľa vkusu;

-0,3-0,5 pohára olivového oleja;

-1½ lyžice citrónovej šťavy;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Krevety veľmi opatrne očistite. Rozpálime panvicu, polejeme olivovým olejom, pridáme 2 strúčiky cesnaku a opečieme krevety.

2. Nakrájajte plátky pagáča na stredné kocky, osušte ich na suchej panvici na strednom ohni. Pre extra chuť môžete použiť olej, v ktorom ste krevety pražili.

3. Majonézu kombinujte s olivovým olejom, 1 strúčikom cesnaku, citrónovou šťavou, sójovou omáčkou a soľou podľa chuti. Získanú omáčku rozmixujte.

4. Zlomte šalátové listy a vložte ich do šalátovej misy. Na vrch uložíme krevety, pridáme omáčku a šalát posypeme parmezánom. Pred podávaním pridajte strúhanku!

2. Šalát „Classic Caesar“

ZLOŽKY:

-400 gr šalátu vytvoreného;

-1 lyžica citrónovej šťavy;

-1 polievková lyžica strúhaného parmezánu;

-mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Chlieb nakrájame na stredné kocky, rúru predhrejeme na 180 ° C a strúhanku zhnedneme. Cesnak zmiešame so soľou, pridáme olivový olej a omáčku rozohrejeme na panvici, potom pridáme strúhanku a pár minút ju pražíme.

2. Vajíčko varíme 1 - 2 minúty vo vriacej vode.

3. Šalátovú misu vytrite cesnakom, potom polámte šalátové listy a vložte ich do šalátovej misy. Posypeme trochou oleja a premiešame. Podľa chuti pridáme soľ, čierne korenie, citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Prísady opäť premiešame.

4. Posypte vajíčko šalátom, premiešajte. Šalát posypeme parmezánom, pridáme strúhanku a podávame.

3. Šalát „Caesar s feta syrom“

ZLOŽKY:

-3 lyžice strúhaného parmezánu;

-soľ a čierne korenie - podľa vkusu.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Čierny chlieb nakrájajte na 3 cm kocky. Panvicu rozohrejeme a na miernom ohni opečieme chlieb, až kým nedostaneme strúhanku.

2. Kuracie prsia podľa chuti dochutíme soľou a korením, nakrájame ich na stredné kocky, ktoré podľa želania uvaríme alebo orestujeme.

3. Šalát rozbijeme do hlbokej misy.

5. Paradajky prekrojte na polovicu alebo na štvrtiny.

6. Nastrúhame parmezán.

7. Na šalátové listy pridáme syr feta, potom kocky kuracích pŕs, cherry paradajky a toasty. Posypeme parmezánom a podľa chuti šalát dochutíme soľou a korením.

4. Šalát „Caesar“ s kuracími prsiami

ZLOŽKY:

-1-2 zväzky šalátu;

-varené prepeličie vajcia - podľa vkusu;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Kuracie prsia uvaríme v mierne osolenej vode. Potom ho nakrájajte na kocky a vložte do šalátovej misy.

2. Šalátové listy umyte a nasekajte. Pridajte ich do kuracej misy.

3. Pripravte dresing: zmiešajte majonézu, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, horčicu a soľ. Porazte ich v mixéri do hladka.

4. Zálievkou zalejte ingrediencie v šalátovej miske a dobre premiešajte.

5. Šalát ozdobte krutónmi, strúhaným syrom (môžete ho nahradiť parmezánom alebo holandským syrom), polovicou cherry paradajok a polovicou varených prepeličích vajec.

---