Najlepšie 4 recepty na tortu na pôstne obdobie
Autor: Iulia Moise/Dátum uverejnenia: 22-03-2020 06:03
Postíte sa a neviete, aké jedlá si môžete pripraviť, aby ste si ich trochu „osladili“? Tu je niekoľko jednoduchých a chutných receptov na sladkosti, ktoré si môžete vychutnať počas pôstu. Na všetky tieto jedlá potrebujete orechy.
Pôstny koláč s vlašskými orechmi a hrozienkami
Suroviny: 500 g múky, 200 g mletých vlašských orechov, 100 g drvených lieskových orechov alebo mandlí, 200 g gaštanového pyré, 50 g sušených marhúľ nakrájaných na kocky, 100 g hrozienok namočených v čiernom čaji, 1 šálka minerálnej vody, 1 čajová lyžička strúhanej sódy bikarbóny s citrónovou šťavou, 250 g čerešňového džemu, 100 ml oleja, 1 lyžičku škorice, 1 lyžicu kakaa
Vložte všetky ingrediencie do veľkej misy a asi 5 minút ich dobre premiešajte. Zloženie musí byť homogénne.
Potom ho vložíme do pekáča vymasteného olejom a vyloženého múkou. Koláč pečieme na správnom ohni asi 45-50 minút. Necháme 10 minút vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a nakrájame na štvorce.
Rýchly koláč s jablkami a orechmi
Suroviny: 1 hrnček mletých vlašských orechov, 1 hrnček múky, 1 hrnček krupice, 1 hrnček cukru, 3 lyžice kakaa
200 g masla (alebo margarínu na pôst), 2 kg nastrúhaných jabĺk, - 5 g cukru, škorica, biela čokoláda, 1 šálka vody.
Zmiešajte múku, cukor, orechy, krupicu a kakao, aby ste získali zmes. suchý. Pripravte sirup z 5 lg skaramelizovaného cukru a 1 šálky vody. Nastrúhané jablká zmiešajte s karamelovým sirupom.
Podnos potrite tapetou s 1/3 množstva masla (alebo margarínu). Pridajte 1/3 suchej zmesi.
Na zmes rozložte 1/2 množstva jabĺk. Pridajte opäť 1/3 množstva suchej zmesi a pridajte ju 1/3 masla. Pokračujeme druhou polovicou množstva jabĺk.
Nasleduje posledná časť zmesi, posledná časť masla. Upečieme. Keď je to upečené, pridáme bielu, nastrúhanú čokoládu ... a necháme ešte 5 minút v uzavretej rúre.
Pôstny koláč s orechmi a banánmi
Suroviny: 1 šálka hnedého cukru, 2 šálky vody, 2 šálky múky, 1 lyžička škorice, 6 lyžíc margarínu, 3-4 lyžice lekváru, 1/2 šálky mletých vlašských orechov, 1 prášok do pečiva, čajová lyžička sóda bikarbóna, 3-4 lyžice kakaa, fľaša rumu, soľ.
Poleva: 1 šálka hnedého cukru, 100 g margarínu, 3 lyžice sirupu, 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov, nasekané, 4 zrelé banány, nakrájané na hrubé plátky.
Najskôr sa urobí poleva, pretože tento koláč sa robí opačne ako obvykle a najskôr sa položí poleva a potom zhora.
Vložte margarín do hrnca na mierny oheň, pridajte cukor a dobre premiešajte.
Nalejte zmes do okrúhlej tortovej formy. Roztierajte cez zmes, orechy, potom banány, stlačte mierne a zakryte celý povrch podnosu (ako na fotografii).
Zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Margarín vyšľahajte s cukrom do krémova. Pridávame striedavo vanilku, potom vodu a po každom pridaní dobre premiešame. Zalejeme banánmi.
Pečieme asi 1 hodinu. Špachtľou dostatočne veľkou vyberte koláč z plechu, nechajte ho vychladnúť, potom ho obráťte hore dnom a nakrájajte na kúsky.
Naše odporúčania
Známy gastroenterológ Andrej Haidar vysvetlil, v čom sa mýlime, pokiaľ ide o ...
Vianočné pôstne obdobie v roku 2020 sa podľa pravoslávneho kalendára začína v polovici novembra, presnejšie ...