Najlepšie celoživotné; prístupný; N; rnberg
90 minút v programe lekárskeho chudnutia - 14.03.2009
NUREMBERG - „Som chlapík vešpery,“ priznáva Gustav Meier, „preto musím byť vždy opatrný a ostražitý.“ Tento 57-ročný muž práve dokončil dvanásťmesačný program chudnutia „Optifast“ v spoločnosti Klinikum Nord a počas tohto procesu stratil 38 zo 141 kilogramov. Teraz prichádza na následnú starostlivosť. „Analyzátor zloženia tela“, druh digitálnej váhy, poskytuje informácie o hmotnosti, telesnom tuku, svalovej hmote a oveľa viac.
Gustav Meier vyskúšal veľa diét. Chce si udržať váhu prostredníctvom programu, na ktorý dohliada aj Kathrin Kellner.
Pohľad na farebný výtlačok, ktorý počítač potom vytvorí z údajov zariadenia, ukazuje, či si Meier udržal svoje dobré úmysly aj po skončení kurzu. 57-ročný mladík, ktorý je vysoký a solídne stavaný, vyzerá spokojne. S klesajúcimi kilogramami sa nutkanie pohybovať vrátilo. „Beh, plávanie, jazda na bicykli - baví ma, keď sa môžem opäť všetkého zúčastňovať,“ hovorí Meier. Jeho utrpenie pred Optifastom bolo veľké. Ťažkosti s dýchaním, artróza kĺbov a celková neobratnosť prinútili zamestnancov zmeniť stravu. Ešte raz.
V priebehu života Meier vyskúšal všetky druhy diét. Jedol vedrá kapustovej polievky, zúčastnil sa Weight Watchers a už pred deviatimi rokmi sa zúčastnil súťaže Optifast. Skutočnosť, že jeho váha mu spôsobuje trvalé problémy a že napriek tuhým zmenám v stravovacom návyku stále trpí nadváhou nad 100 kilogramov, sa dá ťažko zmeniť. "Musím s tým žiť," hovorí Meier. Jeho cieľ do budúcnosti: udržať si váhu, ktorú teraz dosiahol.
„V našom programe Optifast sa účastníci naučia, ako zmeniť svoje stravovacie návyky, ako sa dlhodobo prispôsobiť a ako sa ich držať,“ hovorí programová riaditeľka Kathrin Kellner. Deje sa to postupne, krok za krokom. Aby títo ľudia robili všetko správne, podporuje tých, ktorí chcú schudnúť, profesionálny tím zložený z pohybového terapeuta, výživového poradcu, lekára a psychológa.
Aby ste čo najrýchlejšie zhodili čo najviac kíl, je v prvej tretine kurzu obvyklé jedlo úplne nahradené tekutým jedlom. Účastníci sa postia dvanásť týždňov, vypijú litre čaju a vody a pripravia si päť jedál denne iba pomocou špeciálneho prášku, ktorý je porciovaný v malých strieborných vrecúškach.
Druh pretlaku
Výber počas formulovej diéty vo „vreckej fáze“ je obmedzený na príchute paradajkovej a zemiakovej a pórovej polievky alebo čokolády, vanilky, jahôd a kávy. „Ak máte na mysli cieľ, nie je ťažké ho zmeniť,“ hovorí Meier. Ak klesnete medzi tromi a štyrmi kilami týždenne, nastupuje aj zvýšenie motivácie. „Uznanie vlastného prostredia sa vracia. Toto je tiež druh pozitívneho tlaku na to, aby ste prehrali ešte viac, “hovorí Meier. Potom sa do jedálnička pomaly vracia ľahké jedlo. Účastníci sa dozvedia, na čo si treba dať pozor pri nákupe a príprave jedla, zmenia svoje stravovacie návyky a hodinu cvičia na týždennom skupinovom stretnutí.
Štyrikrát ročne sa stretne okolo 15 účastníkov v skupine na Klinikum Nord. Tam sa čoskoro začne 37. kurz. „Náš program je zameraný na ľudí, ktorí majú index telesnej hmotnosti 30 a viac,“ hovorí Kellner. Potom chudnutie už bez odbornej a lekárskej starostlivosti nefunguje.
„Normálna strava je vhodná pre tých, ktorí chcú zhodiť tri kilá za svoju postavu v bikinách,“ hovorí Kellner. Optifast je naopak dlhodobý program na chudnutie. „Chcel by som vydržať doživotne,“ hovorí Gustav Meier.
viac noviniek z oddelenia: Mestský život