Najlepšie espresso s vyzvedačom a pomarančovým džúsom EAT SMARTER

najlepšie

Horúce espresso so studeným pomarančovým džúsom: Znie to ako bláznivá kombinácia, ale táto zmes nie je taká absurdná a neznáma. Nápoj je už dlho v ponuke v kaviarni vo Phoenixe a je veľmi obľúbený. Okrem chutí u mnohých boduje aj ako pick-me-up.

Túto zriedka viditeľnú nápojovú zmes vytvorila kaviareň „Nami“ vo Phoenixe (Arizona). Nápoj typu pick-me-up sa tam podáva od roku 2011, ale nikto vlastne nevie, ako k tejto kombinácii vlastne došlo.

Espresso s pomarančovým džúsom - dokonalý nápoj na vyzdvihnutie?

Je to také ľahké: Jednoducho pomaly naplňte pohár studeného pomarančového džúsu horúcim espressom. Espresso sa potom usadí tak, že vzniknú dve farebné vrstvy. Pomarančový džús na spodku a hnedé espresso na vrchu - to je určite niečo, na čo môžete byť hrdí!

Pokiaľ ide o chuť nápoja, názory sa rôznia. Aj keď niektorí označujú túto chuť za zaujímavú a osviežujúcu, kritici sa s nápojom typu pick-up nemôžu kamarátiť.

Vyskúšali sme to v redakcii a v skutočnosti nebol nikto, komu sa to nepáčilo. Od „je v poriadku“ po „určite naozaj dobre v lete s kockami ľadu“ po „urobím ďalší“ - všetci sme mali názory. Skutočne však prebudenie dá taký energetický kop? U niektorých kolegov to tŕplo priamo v tele - ale či to bolo len placebo alebo skutočný kofeín, je ťažké povedať.

Káva s citrónom - domáci liek na bolesti hlavy?

V skutočnosti nie je v párovaní kávy s citrusovými plodmi nič nové. Napríklad v Taliansku sa káva často podáva s citrónom alebo pomarančovým klinom, aby bola káva menej horká. Kombinácia espressa a pomarančového džúsu sa zatiaľ nedostala do nápojového lístka v nemeckých kaviarňach a baroch. Možno skoro?

Známy domáci liek „káva s citrónom“ by mal údajne slúžiť nielen ako budíček, ale aj ako pomoc proti bolestiam hlavy a ľahkým záchvatom migrény (1). Hovorí sa, že nesladená šálka espressa s polovicou vylisovaného citrónu zmierňuje bolesť, pretože kombinácia zabraňuje tvorbe enzýmu, ktorý hrá úlohu pri prenose bolesti. To je dôvod, prečo veľa liekov proti bolesti obsahuje zmes kofeínu a vitamínu C.