Najlepšie hyperproteínové menu - CSID Čo sa stane Doktor
Hyperproteínová diéta je väčšina z nás chápaná v tom zmysle, aký jej dáva stravovací guru. Reč je o Atkinsovi, ktorý vynašiel jednoduchú vec: mäso, mäso, mäso a za prvých 14 dní diéty kombinácia povolená iba s jogurtom. Výsledok? 5 kíl dole len za 2 týždne.
Bude to dobré alebo zlé? Čo na tom záleží, keby som dosť schudol, aby som sa dostal do šiat, ktoré som si kúpil na konci strednej školy! Väčšina dietológov, ktorí odporúčajú Atkinsa, hovorí nasledovné. Prvé 2 týždne mäso a iba mäso a prípadne jogurt a sľubujem vám, že schudnete 5 kíl za mesiac. Zatiaľ veľkolepé.
Jem len mäso, ktoré sa javí ako vynikajúce, a nikto nezomrie na jogurte, aj keď sa pre tento produkt nezabijem. Tí, ktorí vyskúšali túto diétu, po 3 dňoch snívali o všetkom, okrem mäsa. Nenávideli šťavnatý bravčový steak, pečené kura sa im zdalo odporné a baranie mäso varené na miernom ohni rozbilo akúkoľvek iniciatívu v oblasti stravovania. Prečo?
Pretože sme všetci stvorení k tomu, aby sme milovali rozmanitosť potravín, a práve táto rozmanitosť nás udržiava v normálnych fyziologických medziach, to znamená, že nás udržuje zdravými. A v strave s hyperproteínmi, ktorú cez noc vymyslel niekto so silným menom, nech už je to Atkins, sa z nej rýchlo stane fuška. Z všežravcov sa nemôžete cez noc zmeniť na mäsožravce, bez ohľadu na to, ako veľmi chcete. Po druhé, keď jete mäso, vylučujú sa dokonca aj žlčové kyseliny vylučované žlčou. Čo robia? Tečú do tráviaceho traktu. Úplne normálne.
Ale ak budete jesť mäso ako druhé a tretie jedlo dňa, žlčové kyseliny vylučované v katastrofickom nadbytku sa dostanú a zostanú v hrubom čreve. O rakovine toho vieme dosť, ale vieme a dokázali sme, že žlčové kyseliny vylučované našim prebytočným telom spôsobujú obávanú rakovinu hrubého čreva. To je povedané, uzatvárame. Pri diétach s vysokým obsahom bielkovín sa telo prehnane snaží tráviť bielkoviny. V tomto nadľudskom úsilí konzumujú prijaté kalórie, v skutočnosti konzumujú viac, ako prijímajú, a tak chudnú. Ale buď opatrný !
Po ukončení tejto diéty sa všetky tuky, ktoré si dáte do chuťových pohárikov, premenia na tuk. To znamená, že sa objaví jojo efekt. A tento efekt sa prekladá asi takto - trochu sa najete, priberiete. Stratíte vzácnu svalovú hmotu, ktorá vás udržuje štíhlu, a naberiete tukovú hmotu. Takže slabosť spôsobená hyperproteínmi je krátkodobá, je falošná, je katastrofálna pre všetky metabolické systémy v tele.