Očné jedlo - 7 najlepších zdravých očných jedál! Mrinal
Upravuje veľkosť textu
Najlepšie 7 potravín pre zdravie očí - 7. apríla 2015 - Svetový deň zdravia
7. apríl je Svetovým dňom zdravia, podujatím venovaným bezpečnosti potravín tento rok prostredníctvom globálnej informačnej kampane o dôležitosti kvality a bezpečnosti potravín. Kampaň Svetovej zdravotníckej organizácie nás o tom informovala, pretože jedlo je nevyhnutným zdrojom zdravia očí. Živiny, ktoré nám poskytuje, rozširujú „záruku fungovania“ týchto mimoriadnych prístrojov, ktoré nám pomáhajú každý deň zachytávať dôležité informácie, zhromažďovať spomienky a tešiť sa z krásy. Aby sme potešili naše oči kvalitným jedlom, vytvorili sme vrchnú časť, ktorá obsahuje 7 (pretože dnes sme v 7 a oslavujeme zdravie) medzi najlepšie jedlá pre definovanejší, farebnejší a trvalejší pohľad!
Určite ste už počuli, že mrkva, ale aj iné oranžové ovocie a zelenina prispievajú k zdraviu očí a chránia zrak. Tento mýtus je skutočný! Beta karotén obsiahnutý v oranžovom pigmente pomáha sietnici a iným častiam oka správne fungovať.
Štúdie ukazujú, že sezónne jedlo, ktoré obsahuje luteín a zeaxantín - antioxidanty, ktoré znižujú riziko vzniku makulárnej degenerácie a katarakty.
Je primárnym zdrojom luteínu a zeaxantínu plus zinku, čo tiež pomáha znižovať riziko makulárnej degenerácie.
Tieto plody sú najdôležitejším zdrojom vitamínu C, o ktorom je vedecky dokázané, že znižuje riziko vzniku makulárnej degenerácie a katarakty.
Sú bohaté na vitamín E, ktorý je zodpovedný za spomalenie makulárnej degenerácie, čo preukázali špecializované štúdie. Porcia mandlí vám poskytne dostatočnú dennú dávku vitamínu E na ochranu vašich očí.
Makrela, losos, tuniak, sardela a pstruh sú ryby bohaté na kyseliny Omega 3, kyseliny, ktoré sa tiež nachádzajú v ľudskej sietnici. Nízke hladiny omega 3 kyselín sa vyskytujú u pacientov so syndrómom suchého oka, záver vyvodený zo štúdie uskutočnenej v Spojených štátoch.
Obsahuje významné množstvo zinku, minerálu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie očí. Pomáha vitamínu A dostať sa z pečene do sietnice pri produkcii melanínu na ochranu oka. Zinok a vitamín A hrajú dôležitú úlohu pri nočnom videní, ako aj pri vývoji katarakty.
Aby ste si mohli naplno vychutnať výhody týchto potravín, je dobré skontrolovať ich pôvod a pokiaľ je to možné aj spôsob ich výroby. Bezpečnosť potravín zvyšuje kvalitu potravín! Takže sa dobre pozerajte, čo ste položili na tanier!