Najlepšie paleo banánové orechové muffiny vôbec

muffiny

Špeciálnym zážitkom pri jedle na paleo diéte môže byť dávka paleo muffinov alebo sušienok na celý týždeň. Milujem známu, upokojujúcu chuť banánového chleba a pomocou tohto receptu z neho robím dokonale vlhké a lahodné muffiny. S dávkou máte raňajky na týždeň a môžete vyraziť!

Nutričné ​​informácie:

  • Kalórie 161 kcal
  • Sacharidy 14,1 g
  • TUK 10,3 g
  • Cukor 5,6 g
  • PROTEÍN 5,2 g

Zloženie (12 muffinov):

  • 4 banány, roztlačené vidličkou (čím je zrenie tým lepšie)
  • 4 vajcia
  • 1/2 šálky mandľového masla
  • 2 lyžice kokosového oleja, rozpustené
  • 1 lyžička vanilky
  • 1/2 hrnčeka kokosovej múky
  • 2 lyžičky škorice
  • 1/2 lyžičky muškátového orieška
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1/4 lyžičky soli

Manuálny:

Rúru predhrejte na 180 ° C. Formu na muffiny vyložíme hrnčekmi. Do väčšej misy pridajte banány, vajcia, mandľové maslo, kokosový olej a vanilku. Mixérom rozmixujte pomocou tyčového mixéra.

Pridajte kokosovú múku, škoricu, muškátový oriešok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Vmiešajte do vlhkej hmoty a štetcom po bokoch štetcom. Cesto rovnomerne rozložte do vystlaných formičiek na muffiny a naplňte ich asi do dvoch tretín.

Pečieme 20-25 minút, kým špáradlo nevyjde čisté. Podávame teplé alebo uložené v chladničke v uzatvárateľnom vrecku.

Nalepte obrázok nižšie na jednu zo svojich tabúľ Pinterest, aby ste ho mali vždy pri sebe, keď to potrebujete. To znamená, že nás môže ďalej propagovať aj Pinterest.