NAJLEPŠIE Pescetárska diéta s nízkym obsahom cukru
NAJLEPŠIEFORMING odporúča pescetársku stravu s 2-3 dávkami rýb alebo morských plodov týždenne, počas ktorých je spotreba cukru čo najmenšia.
Pretože podľa súčasných vedeckých poznatkov je táto strava spojená s najmenším rizikom úmrtia.
Pescetari sa zaobchádzajú iba bez mäsa
Najjednoduchší spôsob, ako vysvetliť, ako sa stravujú pescetariáni, je pozrieť sa na najdôležitejšie jedlá, ktoré „môžete“ konzumovať v príslušnej strave:
Vegetárian | 100% rastliny.
Vegetariánske | 100% rastlín, plus vajcia a mliečne výrobky.
Pescetariánsky | 100% rastliny, plus vajcia, mliečne výrobky, ryby a morské plody. A s tým „všetko“ okrem mäsa v každej podobe. Nie, ani žiadne „biele mäso“.
Prečo? Pretože pescetariáni žijú najdlhšie!
Za posledných pár rokov som prečítal desiatky vedeckých štúdií o strave a dlhovekosti. Znova a znova som narazil na nasledujúce tri zistenia, ktoré ani jedna štúdia neodporuje:
Konzumácia rýb znižuje riziko úmrtia | Matematicky je optimálna hodnota okolo 60 g denne, zjavne ideálne 1 - 3 porcie týždenne, spolu s približne 300 - 500 g rýb a morských plodov.
Pescetariáni majú najnižšie riziko úmrtia | Tesne za sebou: Vegáni, ktorí dbajú na prísun vitamínu B (kapsule z rybieho oleja by som odporučil ako doplnok výživy každému vegánovi, ktorý to neodmieta z idealizmu). Potom nasledujte vegetariánov a potom „všežravcov“.
Dôvodom je omega-3 z rýb | Účinok rýb na zdravie je spôsobený omega-3 mastnými kyselinami, ktoré obsahuje. Rastlinný omega-3 nie je jeho náhradou (nie, drahá Fiona: ľanový olej bohužiaľ nie je rovnocennou náhradou za rybí olej). Výhodné sú „tučné ryby“ ako losos, pstruh alebo sardinky.
„Pescan“ a pravidlá pre vajcia a kravské mlieko
Niektorí „puristi“ dokonca z týchto výsledkov usudzujú, že v skutočnosti je ideálna takzvaná „pescane“ strava. Pretože ak majú vegáni nižšie riziko úmrtia ako vegetariáni, ale obaja majú vyššie riziko úmrtia ako pescetariáni, existujú určité náznaky, že vajcia a mliečne výrobky sú tiež dosť nepriaznivé:
Pescan | 100% rastliny, navyše iba ryby a morské plody v 1-3 porciách týždenne, spolu zhruba 300 - 500 g.
Prípadne môžete žiť aj vegánsky a brať kapsule z rybieho oleja 2 - 3 krát týždenne ako doplnok výživy. Samozrejme nie, ak chcete žiť vegánsky z idealizmu.
Nemôžem a odporúčať by som nemohla odporúčať diétu, pretože si nie som vedomý žiadnych vedecky dokázaných dôkazov, že nejedenie vajec a mliečnych výrobkov je skutočne prospešné pre zdravie. Naopak: Vedecký status naznačuje, že fermentované mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, sú veľmi prospešné pre zdravie.
Navyše pre mnohých (vrátane mňa) nejedenie vajec a mliečnych výrobkov predstavuje hranicu medzi „pôžitkom“ a „asketizmom“. Takže sa nebojte vajec a mliečnych výrobkov s nasledujúcimi obmedzeniami:
Vajcia | 1 vajce denne. Rád každý deň. Iba „ekologické vajcia“ alebo priamo od farmára. Žiadna barikáda. Žiadny voľný výbeh. Musí to byť na balení „ekologické“, ak máte úctu k zvieratám a môžete si to dovoliť. Nie, nie 2 vajcia 3-krát týždenne a nie 3 vajcia 2-krát týždenne. 1 vajce denne alebo žiadne.
Kravske mlieko | Mlieko od kráv je pre človeka skôr nevhodné. Keď už raz vykvasí (jogurt, syr atď.), Je to všetko dobré. Ovčie alebo kozie mlieko: Oveľa lepšie, ale musí vám chutiť. Nepáči sa mi to. Maximálne 1 - 2 poháre mlieka. Zamerajte sa na priemerne 1 pohár mlieka denne. Aj s mliekom: iba ak je na obale uvedené „organické“. Alebo priamo od farmára. Na jednej strane z úcty k zvieratám, na druhej strane kvôli kvalite mlieka.
Je mäso skutočne také škodlivé?
Áno Nanešťastie. Oficiálne varovanie WHO platí od roku 2015: Spracované mäso je karcinogénne. Každá klobása, každá klobása, všetko, čo nie je čisté, nespracované mäso. Podľa WHO je červené mäso „možno karcinogénne“.
Aktuálna situácia v štúdii naznačuje, že WHO má pravdu, ale (bohužiaľ znova!) Všeobecne sa týka akejkoľvek formy mäsa. Pravdepodobný dôvod: Mäso obsahuje nadpriemerné množstvo esenciálnych aminokyselín. Pretože si ich telo nedokáže vyrobiť samé, využíva ich „prichádzať na diabla“. Výsledkom je rast všetkých typov buniek (a čoraz viac „rakovinových buniek“ s pribúdajúcim vekom), ako aj zrýchlenie starnutia buniek všeobecne.
Ako zriedka nie je problém jesť mäso?
Aj tu poskytujú štúdie len malú podporu: červené mäso raz ročne, biele mäso raz mesačne, toto je vedecky podložené odporúčanie.
Nakoniec sa musíte sami rozhodnúť, koľko mäsa vo svojom živote chcete (nehovorte prosím o potrebe, mäso nepotrebujete, a tiež chránite podnebie, ak sa zaobídete bez mäsa).
Ja sám chcem na Nový rok jesť mäso ako fondue. Tiež martinská hus. A veľkonočná pečienka. A občasný filet na dovolenke. Zďaleka nie raz za rok, ale stále to dokážem spočítať na jednej ruke za rok.
Predstavte si cukor v akejkoľvek podobe ako „cukrík“
Vedľa mäsa je druhým motorom rakoviny a mnohých ďalších smrteľných chorôb cukor. Cukor neustále podporuje rast a starnutie všetkých druhov v tele. Každá živá bytosť, ktorá bola niekedy testovaná, zomiera v priemere, mladšie a choršie so zvýšenou spotrebou cukru.
Akýkoľvek druh cukru. Tiež fruktóza z čerstvého ovocia. Napriek tomu by ste mali jesť ovocie každý deň. Ale s mierou a vždy menej ako zelenina. Veľmi často odporúčané tak často odporúčané dve porcie alebo dve hrste denne.
S cukrom by ste mali mať rovnaký vzťah ako dieťa. Cukor je všetko, čo má cukor: jablká, banány, hrozienka, brusnice, med, agávový sirup, (veľmi) tmavá čokoláda. Všetko sú to cukríky. A toto sú „dobré“ sladkosti. Čím prírodnejšie, tým lepšie, v prípade pochybností vždy ovocie.
Gumené medvedíky, mliečna čokoláda, nealkoholické nápoje, koláče, croissanty, džem. To sú tie „zlé“ sladkosti.
Ja sám jem každý deň „zlé“ sladkosti. Momentálne „Lindor vie“. Každý deň presne jedna guľka. Ako posledné „jedlo“ večer potom vypijem pol pohára studeného organického mlieka. Potom som v poriadku. To nie je ideálne, ale potrebujem to, aby som si naďalej mohol vychutnať jedlo v každodennom živote.
Čím menej cukru, tým lepšie. Ale nebojte sa: dokonca aj „ultra zdravé“ stravovacie plány s cukrom iba z čerstvého ovocia majú zriedka menej ako 50 g cukru a 100 g cukru denne stále nie je problémom.
Ale keď si uvedomíte, že tabuľka čokolády alebo taška gumových medveďov má asi 50 g cukru, stačí otestovať, ako plné dve tabuľky čokolády denne vás budú cítiť plné. Nikdy predtým som to nerobil a naozaj som sa o to pokúsil niekoľkokrát. Áno, vážne.
Každé jedno jedlo podrobte testu, ktorý zješ. Má veľa cukru? Ak áno? Jete ho tak zriedka a tak málo z neho, že je to pre vás sladká pochúťka, ako je pre mňa môj „Lindor“?
Záver
Znie to „ťažšie“, ako je. A každý krok k nízkosacharidovej pesetárskej strave je dobrým krokom pre vaše zdravie.
Dobrá rada je, ak v prípade pochybností konzumujete čoraz viac „dobrých jedál“. Ak kliknete sem, nájdete zoznam týchto potravín tak, ako ich odporúčam v BESTFORMING.
Ak si to chcete len vyskúšať, vyberte si NAJLEPŠIE výživové plány a začnite zajtra.
Zadarmo pre vás: Najlepšie tipy Benjamina (výživa a tréning) pre vašu najlepšiu formu.
| DR. Benjamin Erhardt je rodinný muž, podnikateľ a štatistik. The NAJLEPŠIESpočiatku vyvinul FORMING Lifestyle iba pre seba, aby minimalizoval čas strávený zdravým stravovaním a fyzickou zdatnosťou. Jeho životný cieľ: byť zdravý, fit a šťastný, že má 110 rokov. |
2 Odpovede na „NAJLEPŠIA STRAVA: Pescetariánska a s nízkym obsahom cukru“
Naozaj poučný a zaujímavý blogový príspevok! Ďakujem za to 🙂 Dovolím si odvážiť sa do pescetárskej existencie!