Najlepšie potraviny pre zdravie mozgu Vaša lekáreň
Existuje veľa potravín a doplnkov výživy, ktoré môžu urýchliť našu pamäť, pozornosť a mozgové funkcie. Nemôžeme poprieť, že s pribúdajúcim vekom starnú aj naše telá. Dobrou správou je, že môžeme zvýšiť svoje šance na udržanie zdravého mozgu, ak do svojej každodennej stravy pridávame „inteligentné“ jedlá a nápoje.
Tu sú tieto:
Kofeín - táto látka nás energizuje a pomáha nám sústrediť sa. Nájdeme ho v káve, čokoláde, energetických nápojoch a v niektorých liekoch. Kofeín nás udržuje v strehu, aj keď účinok je krátkodobý, ale príliš veľa nás môže znepríjemniť.
Cukor - toto je mozog obľúbeným zdrojom energie - nie rafinovaný cukor, ale glukóza, ktorú telo spracováva. Preto pohár, ktorý obsahuje sladký nápoj, nám môže z krátkodobého hľadiska poskytnúť lepšiu pamäť, pozornosť a mentálne schopnosti. Ale nepreháňajte to: príliš veľa cukru môže viesť k nadbytočným kilogramom.
ryby - Dôležitým zdrojom bielkovín pre mozog sú ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny (ktoré sú kľúčom k zdravému mozgu). Tieto tuky majú mimoriadnu silu: strava bohatá na omega-3 súvisí s nízkym rizikom demencie a mozgovej príhody. Okrem toho hrajú dôležitú úlohu pri zlepšovaní pamäti, najmä s pribúdajúcim vekom. Pre zdravý mozog jedzte ryby najmenej dvakrát týždenne.
Vlašské orechy a čokoláda - Vlašské orechy a semená sú vynikajúcim zdrojom antioxidačného vitamínu E, ktorý úzko súvisí s nízkym rizikom kognitívnych funkcií, ako starneme. Tmavá čokoláda má tiež antioxidačné vlastnosti a obsahuje prírodné stimulanty, napríklad kofeín.
Avokádo a celozrnné výrobky - Každý orgán v tele závisí od prietoku krvi, najmä srdce a mozog. Strava bohatá na celé zrná a ovocie, ako je avokádo, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a hladiny cholesterolu. Znižujú tiež riziko vzniku ateromových plakov (cholesterolu) a zlepšujú krvný obeh, čo vedie k dobrému okysličeniu mozgu.
Vitamíny, minerály a doplnky výživy - Hoci je podporované doplnenie stravy vitamínmi C, B, E, betakaroténom a horčíkom, odporúča sa vyhradiť si ich pre ľudí, ktorí majú preukázaný nedostatok. Vedci tvrdia, že pre funkciu mozgu je najlepší ženšen, ginkobiloba a kombinácie vitamínov a minerálov.
Tipy týkajúce sa stravovania
Ak vaša denná strava neobsahuje potrebné živiny, vaša schopnosť sústrediť sa môže klesnúť. Ak jete príliš veľa alebo príliš málo, môžete ovplyvniť pohyblivosť. Výdatné jedlo môže spôsobiť, že sa budete cítiť unavení, zatiaľ čo príliš málo kalórií môže viesť k záchvatom hladu. Snažte sa udržiavať vyváženú stravu konzumáciou rôznych zdravých jedál.
Ak chcete zlepšiť svoju schopnosť sústrediť sa, začnite deň raňajkami pozostávajúcimi zo 100% prírodného ovocného džúsu, celozrnnej bagety s lososom a šálky kávy. Okrem vyváženej stravy lekári odporúčajú aj:
Dr. Mateescu Roxana
Rezidentný geriater a gerontológ