Najlepšie recepty s fetou

Máte radi fetu rovnako ako my? Tu nájdete všetky naše recepty so syrom feta v skratke - od chrumkavej fety z panvice po melónový feta šalát a fetu z grilu po feta krém na namáčanie.!

Feta je veľmi zvláštny syr, pretože len tak sa dá nazvať syr

• z ovčieho mlieka alebo z ovčieho a kozieho mlieka
• v určitých regiónoch Grécka
• bol vyrobený tradičným spôsobom a
• sa nechalo dozrieť v slanom náleve.

Syry, ktoré nespĺňajú všetky kritériá, napríklad tie, ktoré sú vyrobené z kravského mlieka alebo vyrobené v inej krajine, sa nemôžu predávať ako „feta“. Nazývajú sa napríklad „syr Feta“, „syr v gréckom štýle“ alebo „balkánsky syr“.

Za pokladom syra sa oplatí vyskúšať rôzne druhy fety, pretože feta je k dispozícii od miernej po korenistú a od pevnej po krémovú. Ako zálievku do šalátov a polievok by mala byť feta ľahko kockovaná. Krémová feta sa lepšie hodí na gratinovanie, dipy a omáčky.

---