Najlepšie triky na šetrenie kalórií Takto ušetríte 500 kalórií denne
Nohavice sú trochu pevné a nič dobré nehovorí ani pohľad na váhu. Sakra. Zvýšená. Ale neprepadajte panike: S našimi trikmi na šetrenie kalórií chudnutie funguje samo - a bez hladu!
„Ak chcete schudnúť, musíte jednoducho jesť menej.“ Pfff, akoby to bolo také ľahké. V skutočnosti to tak je, ak trochu zmeníte svoje stravovacie návyky. Aby ste schudli pol kila týždenne, stačí ušetriť okolo 500 kcal denne. Nemalo by to byť skôr preto, aby metabolizmus zostal pekne aktívny a neprešiel na vedľajšiu koľaj. Aby ste dlhodobo zdravo chudli, nemali by ste si dávať cieľ viac ako pol kila.
A týchto 500 kcal sa dá celkom ľahko ušetriť, ak nahradíte niekoľko nepríjemných výkrmových jedál potravinami, ktoré sú nízkokalorické. V každodennom živote existuje veľa spôsobov, ako ľahšie jesť a šetriť kalórie. Napríklad so šalátom. Šalát nie je vždy nízkokalorický. Problém samozrejme nie je so šalátovými listami alebo paradajkami a uhorkami, ale s ďalšími prísadami, ako je feta, vajcia alebo olivy, a dressingom. Skladá sa zvyčajne z ropy a je preto skutočnou kalorickou bombou. Lepšie: jogurtový dresing alebo domáci dresing z množstva jemného balzamikového octu a len trochy oleja.
Tu zistíte, ktoré potraviny sú šikovnou alternatívou k nepríjemným výkrmom a ako môžete ľahko ušetriť 500 kalórií za deň a stále sa nasýtiť:
10 najlepších trikov na šetrenie kalórií
Chlieb namiesto rožkov a rožkov
Mnoho ľudí chytí rožky a croissanty, najmä pri raňajkách. Pri prvom jedle dňa môžete ľahko ušetriť niekoľko kalórií. Žiadny puding a croissanty. 1 croissant (70 g) už robí veľký rozdiel s 362 kcal.
Celozrnný chlieb je lepší ako ľahký rožok (122 kcal). Nielen, že má menej kalórií, ale aj dlhšie vás zasýti.
Na porovnanie:
1 plátok ražného chleba (50 g): 94 kcal => úspora: 28 kcal
3 plátky ražného krehkého chleba (30 g): 96 kcal => úspora: 26 kcal
1 plátok pumpernicklu (40 g): 72 kcal => úspora: 50 kcal
Spoľahnite sa na celozrnné výrobky
Celozrnnú variantu by ste nemali uprednostňovať iba na rožky a chlieb, ale aj na cestoviny a ryžu. Celozrnné výrobky majú iba o niečo menej kalórií ako variant z bielej múky, ale zasýtia vás dlhšie, pretože obsahujú viac vlákniny. Inými slovami, počas dňa jeme občerstvenie a malé občerstvenie menej často - a to má pozitívny vplyv na náš kalorický účet.
Lepšia zelenina ako ovocie
O tom niet pochýb: ovocie je jednou z tých potravín, ktoré neobsahujú takmer žiadny tuk a sú nízkokalorické. V porovnaní so zeleninou má však ovocie veľa kalórií. Napríklad 100 gramov uhorky má 12 kcal, 100 gramov papriky 20 kcal alebo 100 gramov paradajok 17 kcal. 100 gramov jablka, na druhej strane, 54 kcal, 100 gramov banánu dokonca 88 kcal. Ak teda chcete ušetriť pár kalórií, mali by ste častejšie ako ovocie používať zeleninu.
Menšie porcie
Hlad je obrovský a podľa toho aj porcia. A pretože sme sa ako deti naučili jesť všetko, porciu do seba šupneme, bez ohľadu na to, či sme stále hladní alebo nie.
Šetríme veľa kalórií, ak si nenaložíme plné taniere a uspokojíme sa s menším množstvom. Len čo je tanier prázdny, náš mozog si automaticky pomyslí „Už som zjedol celý tanier, to stačí!“ Ak ste stále hladní, môžete si kedykoľvek vziať niečo navyše.
Dodatočný tip: Jedzte a pomaly žujte! Pocit sýtosti nastáva až po asi 20 minútach. Ak zhltneme jedlo, zjeme toho oveľa viac.
Vyberte si nízkotučné údeniny
Klobása a syr patria medzi skryté zdroje tuku. Často si ani neuvedomujeme, že ide o skutočné výkrmové jedlá. Saláma, pečeňová klobása a gouda alebo camembert sú obzvlášť bohaté na tuky a kalórie. Takže radšej používajte nízkokalorické nátierky.
Lepšie ako saláma sú morčacie prsia, pivná šunka alebo morčacie saláma.
Na porovnanie:
1 dávka salámy (25 g): 96 kcal
1 porcia morčacích pŕs (25 g): 28 kcal => úspora: 68 kcal
1 porcia pivnej šunky (25 g): 43 kcal => úspora: 53 kcal
1 porcia lososovej šunky (20 g): 23 kcal => úspora: 73 kcal
1 porcia morčacej salámy (20 g): 36 kcal => úspora: 60 kcal
Kalóriu môžete tiež ušetriť syrom. Napríklad syr Harz a čerstvý alebo tvaroh sú lepšie ako maslový syr.
Na porovnanie:
1 dávka maslového syra (30 g, 60% F.i.Tr.): 114 kcal
1 dávka eidamu (30 g, 30% F.i.Tr.): 75 kcal => úspora: 39 kcal
1 porcia camembertu (30 g, 30% F.i.Tr.): 65 kcal => úspora: 49 kcal
1 dávka syra Harz (30 g): 39 kcal => úspora: 75 kcal
1 porcia taveného syra (30 g, 30% obsah vlhkosti): 63 kcal => úspora: 51 kcal
1 dávka krémového syra (30 g, 30% F.i.Tr.): 35 kcal => úspora: 79 kcal
Navyše: Ak v nátierke vynecháte maslo a margarín, môžete ľahko ušetriť 150 kcal na porciu (20 g)!
Vyhýbajte sa hotovým jedlám
Pri hotových jedlách musíte byť mimoriadne opatrní. Počet kalórií na prednej strane balenia sa často vzťahuje iba na polovicu kalórií. Kto však zje polovicu lasagní alebo pizzu? Len.
Lepšie ako akékoľvek hotové jedlo: domáce jedlo. Presne vieme, aké ingrediencie sú v nej a môžeme ušetriť na smotane, syroch a podobne.
Správne varenie
Takáto krémová omáčka je skutočne niečo fajn. Ak ale chcete schudnúť a ušetriť kalórie, mali by ste sa zaobísť bez toho a pri varení si dať pozor na pár drobností. Ak varíte so smotanou, syrom alebo veľkým množstvom oleja, máte na tanieri o pár 100 kcal viac. Ak naopak varíte chytro a máte radšej veľa zeleniny a nízkotučných surovín, urobíte všetko správne.
Napríklad nezabudnite pri varení použiť veľmi málo oleja a smotanu nahraďte zeleninovým vývarom, mliekom, kyslou smotanou alebo crème légère. Choďte na veľa zeleniny a chudých rýb alebo mäsa, ako je morčacie alebo kuracie mäso. Mali by ste sa tiež vyhnúť syrovým omáčkam a nahradiť ich paradajkovými omáčkami, pretože takmer neobsahujú žiaden tuk. Pozor na šalátové dresingy, môžu mať dosť vysoký obsah kalórií. Vyprážaná zelenina so zemiakmi napríklad chutí veľmi dobre, dá sa pripraviť rýchlo a je skutočne nízkokalorická.
Pri tekutých kalóriách buďte opatrní
Nepite svoje kalórie! Začína sa to kávou, ktorá sa pije s mliekom a cukrom a samozrejme bez nej nie je ani pohár džúsu alebo limonády. Preto: Drž sa ďalej od koly, kakaa a spol. Lepšia je minerálna voda, čaj alebo džús.