Najlepšie vegánske dokumenty Vegan Gesellschaft Österreich
Poučné, zábavné, motivujúce, prelomové, otvára oči, šokujúce - dokumenty môžu mať veľa funkcií a vyvolávať emócie. Pomocou dokumentárnych filmov môžu byť témy týkajúce sa vegánstva a dobrých životných podmienok zvierat priblížené širokej verejnosti a vytvárať v spoločnosti povedomie o spravodlivejšom zaobchádzaní so zvieratami, inými ľuďmi a so zemou. Nasledujúce vybrané filmy skúmajú vegánstvo z rôznych hľadísk: životné prostredie, zdravie a etika.
Cowspiracy: The Secret of Sustainability (2014)
Udržateľnosť sa zdá byť na verejnosti všadeprítomnou témou. Mnohé mimovládne organizácie sa venujú ochrane našej Zeme a mnoho strán a politikov sa chváli svojím záväzkom k ochrane životného prostredia. Takmer každý napriek tomu ignoruje skutočnosť, že žiadne iné odvetvie hospodárstva nespôsobuje také vysoké ekologické škody ako živočíšny priemysel. To spôsobuje okolo 18% globálnych skleníkových plynov, a má tak väčší vplyv na zmenu podnebia ako odvetvie dopravy. Okrem toho je výroba živočíšnych potravín hnacím faktorom znečisťovania vody, odlesňovania a vymierania druhov na celom svete.
„Cowspiracy“ predstavuje rozsiahle a ohromujúce fakty a čísla o ekologických dopadoch živočíšneho priemyslu a skúma otázku, prečo mimovládne organizácie ako Greenpeace, Sierra Club a Rainforest Action Network (takmer) úplne ignorujú témy ako konzumácia mäsa. Crowdfundovaný film bol uvedený na Netflix v septembri 2015 s novým zostrihom Leonarda DiCapria.
The Game Changers (2019)
Športovci ako Lewis Hamilton, Venus Williams a Patrik Baboumian nielenže prenasledujú jeden svetový rekord za druhým, ale tiež sa stravujú čisto zeleninovou stravou. Program „The Game Changers“ odstraňuje predsudky, že vegáni sú slabí a bezmocní. Dokument predstavuje výživové fakty zmiešané s rozhovormi so športovcami a pohľadom na marketingový aparát, ktorého cieľom je dosiahnuť, aby boli mŕtve zvieratá pre nás chutné.
Pozemšťania (2005)
Zábery pre „Pozemšťanov“ boli snímané skrytými kamerami v rôznych priemyselných odvetviach. Film je plný brutálnych scén, ktoré ukazujú, čo sa skutočne deje so zvieratami. Bez ohľadu na to, či sa jedná o priemyselné poľnohospodárstvo, výrobu kože a kožušín, útulky pre zvieratá, pokusy na zvieratách, športový a zábavný priemysel, uvidíte nemilosrdné scény, ktoré nie sú pre slabé povahy.
Producenti porovnávajú vykorisťovanie zvierat a rasizmus, sexizmus, druhovosť a holokaust. V origináli je film vyjadrený Joaquinom Phoenixom, hudba je z veľkej časti od Mobyho.
Aké je zdravie (2017)
Vedecké fakty sú zrejmé: pestrá rastlinná strava je zdravá a chráni pred mnohými chorobami. Cukrovka, hypertenzia, kardiovaskulárne choroby a rakovina dosiahli znepokojivé rozmery - v neposlednom rade kvôli vysokej konzumácii živočíšnych potravín. V sekcii „Čo je to zdravie“ odhalia tvorcovia „Cowspiracy“ súvislosť medzi stravou a zdravím/chorobou a skúmajú, prečo štáty a zdravotnícke organizácie často konajú proti vedeckým poznatkom.
Nádej pre všetkých (2016)
„Dúfam pre všetkých“ vysvetľuje. Choroby, ako je cukrovka, obezita, kardiovaskulárne choroby a rakovina, úzko súvisia s tým, čo každý deň končí na našom tanieri: podľa odborníkov v rozhovoroch je naša typická západná strava s množstvom živočíšnych potravín jednou z hlavných príčin mnohých civilizačných chorôb, zatiaľ čo jedna z nich Rastlinná výživa má nielen schopnosť predchádzať jej, ale aj ju zvrátiť.
Po všetkých pozitívach je tu panvica. Fotografie z priemyselného chovu, ošípané, kravy, kurčatá, morky v obmedzenom priestore. Malé prasiatka so stiahnutým chvostom a vytrhnutými semenníkmi, keď sú pri plnom vedomí. Zvieratá, ktoré uhynú na deformácie spojené s plemenom. Odborníci a bývalí zamestnanci bitúnku, ktorí tieto okolnosti odsudzujú. Neexistuje žiadne druhovo vhodné priemyselné poľnohospodárstvo a už vôbec nie humánne zabíjanie. Ukazuje, čo spôsobuje denná spotreba živočíšnych produktov na individuálnej úrovni s každým jednotlivým zvieraťom a kolektívne s našim prostredím. Ako povedala Jane Goodall v rozhovore: „Môžete niečo zmeniť. Každý z vás. Všetko, čo robíte každý deň, ovplyvňuje dianie vo svete. Závisí to od vás a od toho, ako žijete. Preto: Žite v duchu! “„ Nádej pre všetkých “je ohnivá prosba o rastlinnú stravu, výzva pre nás všetkých, aby sme aktívne podporovali zdravý, udržateľný a súcitný životný štýl.
Food, Inc. (2008)
„Food, Inc.“ osvetľuje pozadie potravinárskeho priemyslu v Spojených štátoch amerických. Pozornosť sa nezameriava na šokujúce obrázky, ale na rozhovory s dotknutými producentmi. Hovorí sa o tlaku a kontrole niekoľkých spoločností v mäsovom, mliekarenskom a vaječnom priemysle.
Problém je v tom, že výroba potravín čoraz viac tlačí k monopolu. Trh kontroluje niekoľko veľkých spoločností, stále menej ich je. Zároveň sa zvyšujú problémy, ako sú multirezistentné zárodky. Väčšina mäsa a mlieka je kontaminovaná baktériami E. coli, ktoré sú hlavným nebezpečenstvom pre zdravie. Film zobrazuje prípad trojročného chlapca, ktorý zomrel na tieto choroboplodné zárodky po zjedení hamburgeru.
Ovplyvnená je však aj výroba sóje. Viac ako 90% trhu určuje spoločnosť Monsanto s ich geneticky modifikovanými sójovými bôbmi. Všetci ostatní producenti sú systematicky nútení ničiť zložité a nákladné právne konania. Tento film ukazuje, ako to v potravinárskom priemysle skutočne funguje. Kritickí spotrebitelia by si to určite mali skontrolovať.
Blackfish (2013)
Strhujúci dokument „Blackfish“ rozpráva príbeh o veľrybe Orca Tilikum, ktorá žije v SeaWorld Orlando. Pred viac ako 30 rokmi bol vtedy dvojročný Tilikum vytrhnutý z rodiny a chytený rybármi pri pobreží Islandu. Tilikum k dnešnému dňu zabil už troch ľudí, vrátane jedného návštevníka a dvoch trénerov. Nie je známy jediný prípad, že by divá veľryba niekedy ohrozila život človeka. Traumatizujúce a otrokárske podmienky bývania vysvetľujú agresívne správanie veľryby a sú ďalším dôvodom, prečo sa postaviť proti takýmto „zábavným“ šou. V zajatí Tilikum vyprodukovalo asi ¾ orkských veľrýb žijúcich v SeaWorld, čiastočne prirodzene a čiastočne umelo. SeaWorld je opakovane na očiach verejnosti kvôli svojim šokujúcim postojom a zaobchádzaniu. Po zverejnení publikácie „Blackfish“ sa počet návštevníkov znížil asi o 13%.
Forks Over Knives (2011)
„Vidličky nad nožmi“ (nemecký názov: „vidlička namiesto skalpelu“) pojednáva o ničivých účinkoch priemernej západnej stravy. Kľúčovým posolstvom dokumentácie je silná súvislosť medzi takzvanými bohatými chorobami a konzumáciou živočíšnych a vysoko spracovaných potravín. Program „Forks over Knives“ zaujme rozsiahlym a vedeckým materiálom, ktorý objektívne predstavuje výhody vegánskej stravy. Mnoho rôznych renomovaných lekárov a vedcov vysvetľuje, prečo je rastlinná strava tou najvhodnejšou formou pre zdravý život a prevenciu mnohých chorôb, ako je obezita, kardiovaskulárne choroby a cukrovka. V priebehu filmu budú pacienti s rakovinou, srdcovými chorobami, cukrovkou atď. Hovoriť o svojich skúsenostiach s rastlinnou výživou v boji proti chorobám a zlepšovaní kvality života.
Živíme svet (2005)
„Kŕmime svet“ ukazuje, odkiaľ pochádzajú naše potraviny a aké fatálne účinky má globalizácia výroby potravín na celú svetovú populáciu. Diskutuje sa o filmových scénach vyhodených ton chleba, 3 000 km dlhej ceste paradajok zo španielskeho skleníka do Rakúska, čistení sójových dažďových pralesov na chov sliepok. Na rozdiel od mnohých dokumentov sa program „Živíme svetom“ zameriava na Európu a Rakúsko.
Početné rozhovory a filmové scény s ďalšími informáciami z hlasových komentárov sa podrobne zaoberajú týmito problémami a tiež skutočnosťou, že príliš veľa sa vyhodí a príliš veľa sa dováža v priemyselných krajinách, zatiaľ čo v skutočných krajinách produkcie v chudobnejších regiónoch sveta nespočetné množstvo ľudí zomiera hladom.
Meat the Truth (2007)
Názov „Meat the Truth“ je slovná hračka s anglickými * meat * ‚meat‘ a * meet * ‚meet‘. Fráza * stretnite sa s pravdou * znamená ‘stretnite sa s pravdou‘. Tento film ukazuje ekologické účinky zvýšenia celosvetovej spotreby mäsa. Tento dokument obsahuje množstvo faktov, odborných rozhovorov a filmových materiálov, ako aj sympatickú Holanďanku, ktorá vás celým filmom prevedie, a pôsobivo ukazuje, aké veľké postavenie pri zmene podnebia zohralo poľnohospodárstvo. Moderátorka upozorňuje, že sa jej zdá čudné, že Al Goreova „Nepríjemná pravda“ vôbec vynechala tému konzumácie mäsa. Vysvetľuje tiež, aký silný je v skutočnosti mäsový priemysel, a preto sa veľa vecí nezverejňuje. Dokument končí pôsobivým vyhlásením: „Keby každý Američan nejedol mäso iba jeden deň v týždni, bolo by to [z hľadiska klimatických dopadov] 90 miliónov leteniek z New Yorku do Los Angeles alebo z Los Angeles do Nového. Zachráň York. 90 miliónov leteniek každý rok iba tým, že nejete mäso jeden deň v týždni. ““ [Transl. a poznámka d. Red.]
Potraviny (2008)
„Potravinové záležitosti“ (nemecký názov „Ste to, čo jete“) vyjadruje odkaz, že výživa je kľúčom k zdraviu, prevencii a liečbe takzvaných zámožných chorôb. Dokonca aj Hippokrates údajne povedal: „Vaše jedlo by malo byť vašim liekom.“ Kvôli vysokému používaniu pesticídov a hnojív pri výrobe potravín, náročnému spracovaniu a jednostrannému výberu potravín je veľa ľudí nedostatočne zásobených živinami. Existuje výrazná kritika v lekárskom a farmaceutickom priemysle, ktorý nelieči svojich pacientov holisticky pomocou svojich liečebných metód a liekov kvôli honbe za ziskom a väčšinou lieči iba príznaky namiesto príčin choroby. Podľa opýtaných odborníkov je význam výživy pri prevencii a liečbe chorôb v lekárskom vzdelávaní zanedbávaný.
More Than Honey (2012)
V dokumente „More Than Honey“ sa Markus Imhoof zameriava na zisťovanie príčin globálnych úhynov včiel a pôsobivými detailmi sleduje život včiel. Jeho cesta ho vedie po celom svete a od malých tradičných včelárov až po priemyselné prevádzky v USA.
Po dobytku a ošípaných sú včely medonosné jedným z najdôležitejších „hospodárskych zvierat“. Hodnota ich opeľovacieho výkonu sa odhaduje na viac ako 150 miliárd eur ročne a umelé opeľovanie rastlín v dôsledku nedostatku včiel je už v niektorých regiónoch sveta smutnou realitou. Príčiny masívneho úhynu včiel ešte nie sú úplne objasnené; predpokladá sa kombinácia rôznych faktorov: zamorenie roztočom varroa, podvýživa v dôsledku opelenia monokultúr a nahradenie medu cukrovou vodou, stres v dôsledku dlhých transportov a priemyselného poľnohospodárstva, používanie pesticídov v poľnohospodárstve, Podávanie antibiotík a náchylnosť na choroby prostredníctvom genetického šľachtenia.